可以，米粉干事先浸泡个把小时，煮的时间就能缩短些，但浸泡并非必要流程，一般米粉冷水下锅煮开15分钟左右也能煮软，捞出过下凉水口感更佳，一样能制作成各式拌粉

不能用水泡。要先过水就是先煮个9分熟然后用凉水冲下，或者直接过水凉下也行。最后就看你要煮还是炒还是凉拌都行。

先泡。根据查询养生网显示：江西米粉先泡后煮。江西米粉买的时候是直接干的，所以需要用冷水浸泡4-6个小时，然后在沸水中煮3-5分钟。烹饪过程中，可根据个人口味加入大蒜、生姜、洋葱、小米椒、酱油、盐调味。江西米粉主要由...

把江西米粉放入冷水中浸泡一晚上，第二天烧一锅开水，再把米粉放进锅内煮上3-5分钟，捞出后浸泡在水里即可。如果是很细的江西米粉，则不需要浸泡一晚上，放进30℃左右的温水中浸泡4-5小时左右，炎热的夏天可以缩短浸泡...

米粉不浸泡是可以直接煮的，只是由于米粉没有提前浸泡，所以煮的过程会比较久，不容易煮熟，但不浸泡的米粉，食用的口感更有筋道。米粉是中国南方地区一种特色小吃，是以大米作为原料，经过浸泡、蒸熟以及压条等多道工序而制成...

江西米粉要泡4到6个小时1、准备超市买回的江西米粉一包。2、直接放在冷水里泡四到六个小时。3、取出，烧一锅水，水开放进继续煮制，一半三到五分钟，要不停搅拌以防粘锅。4、待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出...

江西米粉的做法如下：食材清单：江西米粉半斤牛肉适量葱花适量小米辣适量青椒适量指宽的小葱和一颗蒜瓣生抽、陈醋、耗油、老抽、盐、糖等调味料具体步骤：1.将米粉提前用凉水浸泡，一般需要浸泡20多分钟。2.牛肉...

如果是干的，没有泡过，需要在开水中烫6-7分钟左右，而泡过的食物烫的时间和新鲜食物一样。另外，米粉有细、中、粗三种规格，细粉煮的时间更短，大概只有1.5-2分钟。粗粉稍长，3分钟左右。当然，煮米线需要的时间也...

1、江西米粉泡软只需要将米粉提前放入凉水中完全浸泡，浸泡时间没有，一般以能用筷子轻轻夹断为标准。2、浸泡好的江西米粉只需要在沸水中煮3分钟捞出即可，最后放入冷水中过凉，再冲洗一下沥干水备用，想吃的时候直接...

而最具特色的当属江西米粉，江西米粉作为江西省著名传统小吃食材，具有劲道爽滑、香辣爽口的特点，深受人们的喜爱。久负盛名的江西米粉，有着悠久的历史，其只要原材料是用优质大米制作而成，要经过浸泡、磨浆、滤干、采浆...