猪肝是最理想的补血佳品之一，煮多长时间最佳，猪肝一般10分钟就能煮熟，若小孩老人食用，时间相对要长一些，至少需要20分钟，因为各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去...

猪肝烀10分钟能好，猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。炒猪肝不要一味求嫩，否则，既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。制作指导：1、肝是体内最大的...

这样烹制出的猪肝，既能有效地清除某些毒性物质、杀灭寄生虫和致病菌，又滑嫩可口。烹饪时，一定要加热至全熟变成褐色为止，不能贪图口感爽脆缩短加热时间。猪肝的功效从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目...

猪肝需要用小火慢煮，因为猪肝煮熟后，比较碎，而且表面有一些污垢和血水，所以会出现脏的东西，那些脏的沫沫需要一边煮，一边撇除干净。大概需要10分钟左右，就可以了。2.猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中...

时间为40分钟，温度不超过95度，就是不要让水沸腾，温度过高猪肝就会老了。另外注意煮好的猪肝不要马上捞出来，那样猪肝表面会变成酱黑色，最好放在煮制汤中浸泡至常温，这样的猪肝切面非常细腻口感很笨嫩。

回猪肝具有很要的营养价值,含有铁,锌等微量元素,由于猪肝是代谢排毒解毒器官,在食用前应该仔细的清洗,高温进行烹调,这样可以杀灭猪肝所带的寄生虫,降低毒素。建议猪肝的食用方法采取清水清煮,烧开后40分钟,这样食用更安全。

10分钟。猪肝烀10分钟能好，猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。炒猪肝不要一味求嫩，否则，既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵，烹调时间不能太短，...

此外,炒猪肝不要一味求嫩,否则不能有效去毒,也不能杀死病菌、寄生虫卵等。至少应在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝。清水煮猪肝大约多长时间2猪肝的营养价值1、猪肝中铁含量很大猪肝中有含有大量的微量...

牛肝煮多久可以杀死寄生虫1大概5小时就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。对于牛肝要煮多长时间，要看具体煮的方法和牛肝的烹饪状态。如果拿常温下的锅来煮牛肝，因为没有压力的增加，煮的时间相对来说长一些。

2、水能没过猪肝为宜，温度不超过95度，就是不要让水沸腾，温度过高猪肝就会老了。猪肝不宜整块煮。最好先切片，用酱清、糖、酒、胡椒粉腌渍，热油锅爆香大蒜、姜丝，翻炒到变色就可以食用。整块猪肝水煮，往往表面过...