香菇泡发，最正确的做法的做法步骤2浸泡好的干香菇先清洗几遍，加入20克左右的淀粉，开始抓洗。淀粉有很强的的吸附能力，可以将一些微小的，不易冲洗掉的脏东西有效去除。因为还没完全泡软，抓捏的时候不要太用力，否则...

1、干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状2、里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟3、豆角洗净切段；拍碎蒜头4、加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香，后加入做法2的肉条...

1、香菇粉丝煲（1）材料：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒.（2）粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。想尽快将粉丝泡软，可以用温水来泡。（3）姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。（4）煎锅...

干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀...

步骤1：干香菇洗净泡发，泡香菇的水不要倒，后面留着有用。胡萝卜切成小块，香菇切丁。步骤2：洋葱切小块，牛排解冻后切小块。步骤3：先用黄油把牛排煎到表面变色。步骤4：放入所有食材，加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一...

如题，我想知道:干香菇怎么做好吃?

做法：1.将香菇发好去蒂，挤干水分后，用猪油拌匀；2.将光鸡开背，敲断四柱骨，把瘦肉、火腿切成大方粒；3.把光鸡、瘦肉分别放入滚水里略滚后，将鸡洗净，与瘦肉一起放入炖盅里，加入姜片、葱条、精盐、味精，...

湿面筋12个油适量盐少许蔬果粉少许水淀粉少许-做法-1. 鲜香菇洗净切块，青椒洗净切块2. 不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒，备用3. 切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内，翻炒4.&#...

具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干香菇10个、生抽适量、盐适量、糖适量、小细葱适量。1、香菇泡发后切段。2、准备好葱花，放一旁备用。3、锅中油稍热后放入香菇，可以把火调小一些。4、加入适量的生抽...

蘑菇是一种常见的食材，而干蘑菇就是新鲜蘑菇加工而来的。这种姜蘑菇制干之后食用的方法，很是受消费者的喜欢。干蘑菇的食用价值非常好，其做法也是很多的。不过想要做的好，其中的技巧也是要学会的。干蘑菇怎么做好吃干...