6、冷冻法:豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻,第二天拿出来稍煮可熟。7、热水浸泡法:豆子加热水,盖上盖子泡30分钟,煮十几分钟可熟。(据说是一台教的方法)8、高压锅法:这是大部分人家里最常用的方法了,难煮...
重新再煮一下,或者放在锅里焖一会儿。另外豆子最好要提前一夜浸泡。如果是绿豆那种小豆子,如果浸泡过了只需要用电高压锅煮15分钟(指的是保压时间)左右即可。如果是芸豆、黄豆之类较大的豆子,则需要提前浸泡,用高压锅...
豆类可以用水浸泡一下,再与米一同煮,开后点入一些凉水,再煮开后关火闷一会就可以了
1、可以提前前一天晚上把八宝粥泡好,先加一层水,用电饭煲加热至水沸,再保温一到两个小时,再开始加水煮。2、可以分开煮,先把不容易熟的豆子放进去煮差不多,再把其他的豆子相应顺序放进去煮就可以了。3、还有可能就...
1、豆子先泡水一晚。2、煮1~2小时,用文火慢煮,煮到软为止。3、重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米。4、等豆子充分变软之后分2~3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖,这样会使浸透压升高让豆子...
可先把八宝粥泡好最好是用热水,先加一层水,用电饭煲加热至水沸,再保温一到两个小时,再开始加水煮就可以了。熬粥要等水开了再下米尤其是八宝粥,冷水下米熬出来的米汤胃不好的人喝了胃胀。豆子有时间的话泡一夜。
煮稀饭豆子总是煮不烂怎么办1、如果是早上煮稀饭,头一天晚上就把豆豆用清水泡上,这样第二天早上和稀饭一起煮时,豆豆就容易煮熟。使豆豆泡上一晚上,然后捞出淋干水分,装入塑料袋里封严,放冰箱里冻上,随吃随拿...
泡过以后放在冰箱里冷藏一小时,然后再放水大火煮,水开后转小火,1个半小时就行了。先炒再煮:好像只试过绿豆,有待实验炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后...
1、首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上,充分涨发。第二,选用保温性能好的锅,砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三,反复多次煮开后关火保温。第四,加少量山楂,即能让红豆软容易煮透又增加风味。2、将红豆放冰箱冷冻...
最好太熬八宝粥之前,提前把需要的豆子泡水,不好熟的可以泡24小时,一般的泡12小时,这样豆子就会比较容易煮烂。