葡萄干生吃和熟吃功效一样葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少；葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；葡萄干还含...

1、制作葡萄罐头时，选择的葡萄除了最好是颗粒大点外，还要选择葡萄果实是那种硬硬的，不要软软的，否则去皮时就很容易烂掉，经过煮一次后，会更没型了呢。2、以上水及冰糖的用量仅供参考，没有严格规定，具体要根据葡萄甜...

1、葡萄煮熟吃的好处主要是可以杀死生葡萄中含有的微生物，同时使得葡萄变软。注意葡萄煮熟了会丧失大多数的维生素。但它里面的糖分和青花素还是不会丧失的。还是会有营养。2、葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价...

富含维生素B和维生素C的水果比较适合生吃，比如西瓜、葡萄、草莓等，因为高温煮熟后会让维生素B和C流失，但水果中含有的其他营养物质则不会因为煮熟而发生太大变化，如果想从水果中摄入这两类维生素的话最好就是生吃，能完整...

不蒸更好。梨是寒性的，蒸一下寒性能减弱，增强润肺功效。蒸苹果更易消化，因为其中的果胶蒸过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效。蒸枣也会更易消化。但葡萄性平味甘，含糖、铁较多，主要营养成分是钙...

能生吃的食物就是生吃营养价值高

1、煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好后，加入葡萄干，一起煮就好，或者煮稀饭的时候加入葡萄干一起煮到差不多就好。2、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味...

同时对美白皮肤祛斑有一定效果。适当吃些葡萄对身体有好处。但维生素C和花青素不耐高温，一般不用来煮水，会造成维生素C和花青素的大量损失，对补充营养不利。所以葡萄最好要生吃，对补充营养有好处。

这样吃葡萄对爱美的女士来说，是最有效果的，如果坚持长期喝的话，比化妆品的保养效果好很多，因为煮后的葡萄汁含有能够美白滋润皮肤的酶，就是葡萄酒中能够美容的最重要的元素，而这种元素生吃是人体无法吸收的。

像有三高、需要减肥的人应尽量生吃水果，因为生吃水果更能帮助控制食用量。常见适合熟吃的水果，有梨、苹果、香蕉、山楂、红枣、柚子皮、桃子等，而富含水溶性维生素的水果，如猕猴桃、葡萄、草莓，则不适合做熟了吃。