做法:1.准备材料2.把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀3.叉烧酱和蚝油,拌匀4.将鱿鱼腌制2-3小时5.在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着7.放在220度预热的烤箱...
第一步,将鲜鱿鱼清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。第二部,将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鱿鱼中,混合均匀)。第三步,将初腌好的鱿鱼放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌...
腌制:将鱿鱼分割成长3~5厘米、宽1.5cm左右、厚0.8cm左右的长方形小条,放入上述原料搅拌均匀,腌制20分钟左右。孜然粉在烧做好后加少许在鱿鱼上面就可以了。穿串:用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串,要求穿成的串大小均匀...
步骤:首先我们把鱿鱼的黑皮去掉,清洗干净,然后加入柠檬汁,用酱油和盐腌制30分钟。洋葱和青椒洗净,切丝,均匀铺在锡纸上。然后刷好准备好的烤肉酱和北京烤鸭酱。然后撒一些孜然粉和甜椒粉。然后刷上烤肉酱。将所有鱿鱼处理...
如题,我想知道:如何自己在家做烤鱿鱼?
采用双区间接加热法,将烧烤炉加热至中温(175℃-190℃),加热5分钟。加热5分钟后将烤网上刷一层薄薄食用油。7/9把串好的鱿鱼串平铺到烤网上,然后用烧烤刷在鱿鱼串上刷上薄薄一层橄榄油,再均匀撒上辣椒粉,盖上...
步骤:1、鱿鱼撕去黑皮处理干净,加入柠檬汁,盐和酱油,腌制半小时;2、洋葱和青椒洗净切丝,均匀铺在锡纸上;3、分别准备好烧烤酱和北京鸭酱;4、刷上北京鸭酱,撒上适量孜然粉和甜椒粉;5、再刷上烧烤酱,腌制半个小时...
方法:将鱿鱼切成条状,加入1匙辣椒粉、半匙孜然粉、半匙辣椒、1匙孜然颗粒、1匙料酒、1匙黑酱油、1匙油耗、半匙砂糖、1匙大蒜搅拌均匀,腌制30分钟等待调味。在烤盘上铺上油纸,将鱿鱼条放在预热的烤箱中,180度烤制10...
第一步准备材料,自己在家里面烤鱿鱼,需要准备的材料有鱿鱼,茴香,辣椒粉,孜然,香葱。第二步处理鱿鱼,购买了新鲜的鱿鱼以后把鱿鱼用清水清洗干净,可以稍微浸泡一下,会把鱿鱼清洗的更加干净,把鱿鱼清洗干净了以后装在碗...
做法步骤:第一步:准备材料。第二步:将鱿鱼洗干净,切成小块。第三步:鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味,搅拌均匀后腌制1个小时左右。第四步:在烤盘上放锡箔纸。第五步:把腌制好的鱿鱼放入烤盘。第六步:...