白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味。2、煮锅中放水，加入白糖煮开，煮至白糖融化。3、关火后加入白醋，调成糖醋水，放凉备用。4、红辣椒清洗干净，在侧面用刀切开一道口子，便于入味，生姜切片。5、...

糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上...

1、材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。2、买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。3、切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。4、用...

做法：1.精新鲜的白萝卜清洗干净，切成大小均匀的细条。放入到盆中加入适量的盐搅拌均匀。包上保鲜膜放在一旁，等待萝卜腌制出水。2.大约4个小时以后，在盆中继续加入适量的白醋、白糖、辣椒搅拌均匀。3.将搅拌好的萝卜以及...

贵州黔东南糖醋泡萝卜的做法：1、白萝卜200g左右，姜适量、干红辣椒1个。2、把白萝卜切成寸段。3、切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。4、把红辣椒切丝。5、把姜切丝。6、把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。7、...

做法如下：1、将萝卜切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右；2、萝卜腌制的水倒掉，在加花椒，糖，醋拌均匀；搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道，根据自己的口味来拌；3、第二天就可以吃了，酸酸甜甜...

【操作方法】：1、白萝卜去皮，先切成厚块状。然后切成小丁。2、将白萝卜丁放入大盆里，加入1小勺盐一起搅拌均匀。静置30分钟以上（放1个小时也没事儿），使其出水。这样处理过的白萝卜不仅去涩，口感也更脆3、在等待...

糖醋白萝卜的腌制方法首先要准备好白萝卜，将调味品也准备好。这个调味品比较简单，只用准备食盐，小米椒，白糖和食醋即可。最开始能要将白萝卜切好，切成条状，尽量不要把皮去掉，这样口感会更佳脆。随后，用白萝卜加入食盐...

白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出...

配方三：泡椒酸辣萝卜材料：萝卜一根（大颗）、小米辣8个、泡椒一包、米醋2汤勺、白糖1.5汤勺、矿泉水适量、1茶勺盐。做法：1、萝卜去皮切段，也是小拇指大小，盐2茶匙腌制2小时；2、腌制的时候可以把米醋、白糖、矿泉...