将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出,如下图:请点击输入图片描述4用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约...
糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上...
白砂糖、白醋,白酒做法1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分;2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟;3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀;...
1、白萝卜洗净。2、将白萝卜切成条状,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。3、锅中放水,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋。4、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。6...
糖醋泡菜的做法1.所有食材清洗干净,控水备用2.辣椒切成小段3.白萝卜切条4.胡萝卜切条5.心里美萝卜切片6.圆白菜撕成小瓣,所有食材放一个大点儿的盆里7.放入一勺半盐8.加入三勺糖9.四勺白醋10.搅拌...
腌酸萝卜的做法——1、白萝卜洗净别去皮,切丁(形状自定),加盐腌渍出水,这步可以去掉白萝卜的辣味,用水冲干净,待用2、小米椒切小段,洗干净花椒,不能吃辣的少放点,越新鲜的辣椒越辣3、倒入适量白醋。4、...
制作流程1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍。3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、...
如题,我想知道:腌萝卜怎么腌好吃又脆?
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出...
腌糖醋白萝卜原料:白萝卜调料:盐 白糖 辣椒丝 生抽 老抽 醋做法:1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;3.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;4....