1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡菜...

5、把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门:可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,否则前几次的泡菜不好吃。6、淹若干天后便可食用。注意事项1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子...

1、白萝卜去皮洗好。2、切成长方条。3、放入盆中，加入食盐腌制两小时。4、准备好配料。5、韭菜洗净切中长段。6、把腌好的白萝卜拧干水份，加入韭菜。7、倒入辣椒面，加上少量食盐。8、再加上辣点的野山椒粉。9、...

萝卜3个，姜5片，辣椒15个，白醋6勺，白糖3勺，清水500ml。先将白萝卜洗净，去皮，切成条状，然后放入碗中，加盐，再用手抓匀，腌制半小时；辣椒切丝，姜切片。锅中放清水，加入白糖，烧开后加入白醋，烧开后放在一边晾...

萝卜酸菜的腌制方法如下：主料：白萝卜1根辅料：白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量步骤一、白萝卜洗净后削去外皮。步骤二、削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤三、把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，...

泡椒腌萝卜的做法1.备好所需食材请点击输入图片描述2.白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水请点击输入图片描述3.将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮请点击输入图片描述4....

制作方法1将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。请点击输入图片描述3找一个密封的...

(注:泡菜汁作法上次已作介绍)制法:1,将白萝卜洗净,去皮,切成1厘米见方的丁,放入盆中,用细盐搅拌均匀,腌制1—1.5小时,使萝卜丁软化,用清水洗去盐分,沥干。2,泡菜酱汁加入细辣椒粉搅拌,如辣可增加辣椒粉。3,将白萝卜加入...

配料：盐6克；米醋50克；白糖50克；冰糖100克；八角8个；桂皮1块；香叶8片，泡萝卜方法如下。第一步：把萝卜准备好，萝卜的品种有好多，常见的有白萝卜、胡萝卜、青萝卜、心里美等等，最近还发现了一个特别好吃的品种叫...

【食材配料】：白萝卜、盐、泡椒（含泡椒水）、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋（或者陈醋）、生抽。【制作过程】：1、首先，准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开...