⑶制法:将萝卜洗净,晒至半干,再切成细丝,用盐揉搓后,入缸腌制1-2天,出缸后晒至七八成干,然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入,反复拌匀,装缸压紧密封,30天后即可食用。五、酱辣萝卜丝⑴原料:萝卜5千...
1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)。4、加入50g盐。5、用手掌按摩一下萝卜条,为的是...
辣萝卜条腌制方法:1.选新鲜白萝卜,洗净切条。2.加盐腌30分钟,挤干水分。3.调料如辣椒粉、花椒粉、五香粉,根据口味添加。4.拌匀后放入玻璃瓶,压实。5.倒入白醋和白糖,密封瓶盖,腌制几天。注意卫生和密封,避免变质。辣萝卜条...
1.象牙白萝卜洗净,备用2.切条,入盐,拌匀,铺平风干一夜,备用3.风干一夜后,入盆,加剁椒,白醋,砂糖,拌匀4.装入瓶中,盖盖时淋入高度白酒,即可封盖,三日后,即可食用。拌萝卜条,自家晒的干萝卜,清洗干净...
1、首先我们先将青萝卜清洗干净,两头切除,喜欢吃青萝卜皮的,也可以不用去除,洗干净就可以,然后将其切成几段,2、将切成段的萝卜再切成厚片,然后切成约手指粗的长条,3、将其切好的萝卜条放入容器中,撒上10克盐,...
酸辣萝卜条的腌制方法如下:一、辣萝卜条材料:萝卜条,韩国辣酱,韩国辣椒面,韩国糖浆,炒熟芝麻。做法:1、用水在锅里先把糖浆划开,再加辣椒酱,后放上辣椒面。2、酱稍晾后,拌上泡好的萝卜头条,再在上面撒上...
步骤:1、白萝卜洗净,擦干水分。2、白萝卜切条,撒适量盐。3、腌两小时,杀出水分。4、阳台上晾干水分,需要3-7天,中间要翻动萝卜条。5、晾好后,再用清水洗一下,晾干水分待用。6、使用自制剁椒辣酱。7、辣酱放入...
1.萝卜洗干净切条晒干,一般晒2-3天。晒完之后用冷开水洗去杂质和灰尘。把萝卜放入盆里,用适量的盐,一点点糖和一点点生抽,反复的揉搓,让萝卜干入味。2.准备油泼辣子,把辣椒油和萝卜干拌一起,一般腌制一个星期...
1、用料:辣椒3斤、青萝卜3斤、胡萝卜3斤、大葱5颗、大蒜4头、生姜2斤、八角3朵、花椒3勺、酱油6斤、醋2斤、花生油1大勺、白酒2两、食用盐1斤。2、做法步骤:将青、胡萝卜洗净,切条,用盐腌渍出水分备用3、...
辣椒萝卜条的制作方法如下:1、将细长的红辣椒剁碎,加籽盐腌制15天做成乡里剁辣椒备用。2、将打霜后的新鲜萝卜去樱、洗净、削去杂根。先纵向切成8—10毫米的片状,再从根部以10—11毫米的间隔切向顶部(长樱的部位),...