6、放到盘中，加适量的盐，用手抓捏入味。7、酸梅醋准备好，然后把芋苗放到盅里，加酸梅醋进去搅拌均匀。8、盖上盖子腌制3天作用就可以了。9、3天后的酸芋苗已经做好了。

1、酸芋苗适量、盐适量、淘米水适量。2、把每条芋梗一开二切开就好了，放在太阳底下暴晒一天。3、一开二的切，切段，吃辣的放辣椒。4、撒盐揉搓，不用多，薄薄的一层就好，撒均匀来，过程中它会慢慢吸收。5、找到合...

首先将芋苗放入清水中浸泡，去除表皮上的杂质和泥土。接着将芋苗切成段状，放入腌制调料中浸泡一段时间。时间越长味道越浓郁，建议放入冰箱腌制一晚上。腌制好的芋苗酸表面会沾满了特制卤汁，酸辣可口，吃上一口满嘴回味，让...

一、采摘芋苗去掉叶子，洗干净，在太阳底下晒足2-3天时间，让芋苗变软。三、切芋苗切成2厘米的小段四、用食盐腌制五、腌制好的芋苗装坛腌制好的芋苗装坛，腌制10天到半个月就可以吃了，越腌制久的酸芋苗吃...

2、晒至芋苗软和，用力抓感觉到手心稍微湿润，便将其收集归拢，加少量食盐搓拌;3、后置于干净无油的瓦缸内，用干净稻草覆盖按压;(千万别沾油，否则会发霉)4、腌一夜后，加入淘米水浸泡，因为腌酸芋苗需要厌氧发酵，在...

盐适量腌酸菜，芋苗酸（简单快速）的做法芥菜买回来洗干净！请点击输入图片描述然后这样晾开！请点击输入图片描述晾成这样，我是晚上开始晾，晾到第二天晚上的，可以晾多一天，水分一定要晾干！请点击输入图片描述...

酸芋荷梗的腌制方法：用料：芋荷梗大量、米醋2汤匙、黄栀子3个、清水适量。步骤：1、在开始正式制作之前，首先需要准备以下食材及物品：芋荷梗大量，清水1桶，米醋2汤匙，黄栀子3个，瓦缸一个，干净的鹅卵石3个，竹垫1个...

调料上锅熬制10分钟；辅料，上锅配辅料煮熟。调料、拌入事先切好的黄瓜丝、黄豆洗净黄豆烹饪六月鲜酱油泡黄豆原料，用水泡透、青椒丝：主料、八角、鸡粉制作、黄瓜丝：六月鲜酱油：黄豆：花椒，凉透加入煮好的黄豆泡制40...

1、腌制酸芋荷还可以用白醋来腌制。先将芋荷梗放到太阳下面暴晒，晒蔫之后，将芋荷梗切成段状，再用锅子加入大量的水烧开，烧开之后，将芋荷梗放到开水里面烫一下，再将芋荷梗捞出来，放到凉水里面浸泡之后再捞出来，将...

一碟爆炒家常小菜酸辣芋苗，充满着家的味道。说起芋苗大家第一个念头说这是不能食用的。但在广西有一种芋苗是可以食用的。小贴士：（大家注意与其他类似植物区别哦）烹饪方法：一、首先要把新鲜割下来根茎的上的一层表面...