做法一1、腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜，还要准备1到2根胡萝卜，另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒，都要适量准备一些，最后还要准备适量的小米椒。2、把准备好的新鲜包菜和胡萝卜，全部用清水洗净，控干表面的水分...

8、包菜放在大盆里，加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。9、装到干净无水的瓶子里，盖盖放阴凉处保存，腌制2个星期即可食用。

做法1、把包菜一瓣瓣的掰下来2、锅里放水，烧开下包菜烫20秒，断生即可，不能烫太久，会不脆。放冷控水沥干。3、另外用一个小锅，加入米醋、水、冰糖、干辣椒、蒜、花椒，稍微冒泡马上关火，放凉。4、包菜放入少...

今天我们来腌制一道非常好吃爽口的泡咸菜,希望你喜欢。腌制食材:花菜一朵,包菜一颗,青萝卜一个,胡萝卜半个,桔子皮四块,大红袍花椒一小把,加入两片香叶,桂皮一小块,八角一朵,干红辣椒一小把,泡菜盐一袋。腌制步骤:1.首先我们来处...

酸辣包菜的腌制方法1、把包菜一瓣瓣剥开，洗干净2、锅里烧开水，把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水，大概要1分钟左右，稍微煮软3、焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却，再用凉白开过一遍水4、过完冷水的包菜用手...

1.包菜掰成一块块的。2.清洗干净包菜。3.然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。4.腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。5.在包菜中加入一个苹果擦丝。6.砸适量蒜蓉。7.把砸好的蒜蓉倒入包菜内。8.加入两...

7、然后用筷子调拌均匀，再腌制半个小时，腌制好的当天即可食用。储存方法：为了储存时间久一些，得准备好几个干净的瓶子或一个咸菜坛子。然后再把瓶子用开水烫一下，控干水分，将咸菜装入瓶子里，做一次可以储存一个月不坏...

第二阶段：腌制1、将所有食材都放入盛器里，每放一层就撒入一点儿盐调拌一下再搓揉几下。​2、再切一点线椒放入里面调味，记得再撒一点盐搓揉几下，腌制1个小时，注意搓的时候别使太大的劲。​3、在...

腌包菜的方法如下：需要提前准备食材包括：白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g。1、白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时2、白萝卜，蒜苗切丝3、糯米粉用水煮开4、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫5、放入...

1、方法一：绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎；撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁；压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，（这水是起密封作用。）；...