对于50个茶叶蛋，您可能需要以下食材：盐：大约100克（3.5盎司）食盐。这只是一个参考值，您可以根据自己的口味增加或减少盐的用量。水：足够覆盖所有蛋的水。大约需要4升（1加仑）左右的水，但实际数量可能因锅具大小和蛋...

茶叶蛋的配方及比例：主料：鸡蛋：10个水：6杯调味料：酱油：1杯（240毫升）茶叶：2-3勺盐：适量糖：适量五香粉：适量做法：1.将水倒入锅中放火烧开，加入茶叶、酱油、盐、糖、五香粉等调味料，煮约10分钟。2.把鸡蛋...

茶叶蛋需要用老抽、生姜、葱、绿茶茶叶各20克，八角50克，鸡蛋4个，盐10克。将鸡蛋清洗干净，葱姜蒜切成末，锅中加入水倒入所有的材料，小火将鸡蛋煮熟后捞出鸡蛋敲列外壳，继续焖煮30分钟后关火，再焖5分钟即可装盘食...

鸡蛋6个、冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐适量、鸡精少许。做法1、鸡蛋凉水入锅煮熟。2、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。3、再加入甘草和冰糖。4、加入老抽和鱼露...

配料：-鸡蛋10个-普洱茶叶50克-八角5个-桂皮1小块-生抽、老抽、料酒、盐、冰糖适量-水600毫升制作步骤：1.煮鸡蛋：把鸡蛋煮熟，晾凉后用勺子在鸡蛋上轻轻敲几下，不要砸破蛋壳。敲出裂纹后再煮一会儿，这样茶叶蛋就更...

茶叶蛋的制作方法和配料介绍如下：材料/工具：鸡蛋、红茶、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、食盐、老抽、生抽。1、鸡蛋清洗干净，起锅烧水，加入一勺盐，加入鸡蛋煮熟，一定要煮熟，一般大火煮开后关火，再焖5分钟就熟了。

准一口锅，倒入清水，把香料冲洗一下，放入锅内，开火煮沸10分钟左右。放入红茶和各种配料，继续煮5分钟左右即可。煮茶叶蛋的汤汁不需要太久，前后一二十分钟就足够了，时间太长也没意义。第三步，把第一步煮好的茶叶蛋，...

1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。3、锅中放入适量的清水，放入少许的...

正宗茶叶蛋配料表是鸡蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、红茶、生抽、老抽、食盐、冰糖，具体做法如下：工具/材料：10个鸡蛋、2克食盐、清水、八角2个、干辣椒2个、桂皮2个、香叶1块、小茴香一小把、15克食盐，20克...

茶叶蛋的正宗做法及配方是：主料：鸡蛋、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、红茶叶、清水。辅料：老抽、生抽、食盐、冰糖。1、首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中，多加一...