1、熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。2、起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青椒，酱油，...

【青椒炒猪肝】1.首先我们准备一个新鲜的猪肝，用清水浸泡去除血渍，然后用手反复搓揉挤压，将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片，尽量切的均匀，方便快速油炸，吃起来更嫩滑。切好后，用清水将猪肝洗几次，...

1.首先需要把买来的猪肝，放在清水中浸泡一段时间，时间控制在半个小时左右，然后剪去猪肝的筋膜，再把它切成薄片。2.好的猪肝放碗里，加一勺盐、少许糖、2勺料酒、2勺淀粉，生姜3片、蒜头1瓣。3.捏一下，腌制15分...

【青椒炒猪肝】1.首先，我们准备一个鲜猪肝，用清水泡上去除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。2.然后把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟吃起来更嫩滑。切好以后再把猪肝用清...

青椒炒猪肝青椒炒猪肝的做法做法一：猪肝洗干净，切成小块放在盐水里泡15分钟，同时尖椒洗净切圈。猪肝捞出来洗洗切成片，水烧开放入猪肝，变色后捞出冲掉粉末备用。大火烧热油，爆香蒜蓉和姜丝，猪肝放入翻炒。少量...

1、青椒和猪肝清洗干净。2、猪肝切片备用。3、青椒去籽切片，生姜切末备用。4、在切片的猪肝内依次倒入料酒，2勺老抽，1勺橄榄油，2勺白砂糖，2勺生粉。5、调味后的猪肝腌制5分钟。6、自动锅内预热，按爆炒模式，提示音...

1、花椒粒加水煮5分钟备用。2、猪肝切薄片。3、猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞起沥干。加酒、酱油、淀粉适量，苏打粉半匙拌匀。4、辣椒洗净去籽，切成大块。5、炒锅入油，将辣椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右。6、加入盐...

10下入我们切好的配菜，翻炒均匀，炒至青椒有一些变色了下入猪肝。11.猪肝放入后加入调好的料汁，然后改成大火，快速的翻炒均匀就可以出锅装盘了。小贴士：做法真的是特别的简单，这样做的猪肝颜色特别的漂亮，一看都有...

呵呵，还不错~~真好吃！”佐料青椒(适量)猪肝(适量)佐料盐(适量)姜(少许)酱油(适量)蒜(3瓣)醋(适量)香油(适量)其他调料(适量)炊具电饭煲一个在准备阶段，所有的材料都准备好了。另外，猪肝提前用盐水泡半个小时。据...

步骤：1、猪肝洗干净，切片。2、放入2克盐、生抽、生粉、料酒抓匀。3、再放入半勺沙茶酱，再抓匀，腌10分钟。4、青椒洗干净去籽，切好，拍好蒜头备用。5、锅烧热油，放入蒜瓣煸香。6、再放入青椒。7、翻炒至变色。