1、鸡腿解冻后清洗干净,沥干水分,在鸡腿上斜画两刀,可以使鸡腿在腌制的时候更入味儿。2、处理好的鸡腿加入生姜片,2勺料酒,4勺味极鲜生抽,1勺盐,1勺白糖料,充分搅拌均匀。放进冰箱冷藏腌制半天,中途记得翻面哦!3...
第一步:先把鸡肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍第二步:鸡腿放上炸鸡翅专用粉,然后再加入一勺料酒,一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜,放入保鲜层冷藏一夜或六个小时第三步:准备两个碗...
1、给鸡腿划刀,能够入味。2、放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、生姜,用筷子搅拌均匀。3、一个鸡蛋三勺面粉,两勺炸鸡腿粉。4、调制好的炸鸡腿糊。5、腌制好的鸡腿裹上一层炸鸡腿糊,再裹上一层面包糠。6、油里放入...
炸鸡腿的做法食材准备:鸡腿、生姜、面包糠、面粉、生粉、鸡蛋、盐、油步骤一:处理鸡腿。选择肥嫩的鸡大腿,不要选择翅根上的小腿部位。将鸡腿先浸泡20分钟去掉血水,泡水时间太长会影响口感。在鸡腿上划出两三道刀痕,...
1、材料:花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。2、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。3、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把...
如题,我想知道:怎样做出好吃的面包糠炸鸡腿?
面包糠炸鸡腿的简单做法如下:1、准备好鸡蛋液。2、把鸡腿腌制一小时,腌制入味。3、如果喜欢甜口的,可以在面包糠里加入糖。不喜欢直接使用面包糠就行。4、把鸡腿蘸满鸡蛋液,再裹上面包糠。5、热锅烧油,把鸡腿放入锅...
用面包糠炸鸡腿,又脆又香的做法如下:工具/原料:鸡腿6个、黑椒烤肉料50克、面包糠70克、玉米淀粉20克、低粉50克、食用油适量、牙签、手套、锅、刀、玻璃碗。1、准备食材,烤肉料可以选择自己喜欢的。2、鸡腿洗干净用...
2.鸡蛋打碎,面包糠、淀粉准备好3.锅内倒入适量的油,以没过鸡翅为标准4.鸡翅沾淀粉5.沾上淀粉的鸡翅在沾上蛋液6.鸡翅在裹上面包糠7.中火入锅炸5分钟即可8.炸好装盘第三、面包糠炸鸡腿的做法鸡腿500g...
如题,我想知道:面包糠炸鸡腿简单做法是怎样的?