1、大米装入破壁机杯中，启动沙冰功能研磨成米粉，采用同样的方法，将黑米研磨成米粉2、将大米粉和黑米粉分别装碗中，每个中加入20g白砂糖、2g酵母和175g水，搅拌均匀3、常温发酵至有大汽泡状态4、米浆发酵好后...

1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。2、隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。（不要加热的太过太干，那样发酵时不容易膨胀，口感较干较紧）3、少许酵母粉用温水调开，米糊...

松松软软的芝麻大米发糕我来答分享举报1个回答#热议#哪些癌症可能会遗传给下一代?综艺o泡2023-06-04·超过81用户采纳过TA的回答关注准备:胚芽米150g,黑芝麻2g,酵母2g,低筋面粉50g,水120ml1、胚芽米浸泡4小时...

1、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。3、晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。4、倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。

步骤：1、温水加酵母静止1分钟。2、加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。3、倒入活底不粘模具中。4、放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大。5、撒上适量的蜜豆和葡萄干。6、放入蒸烤箱中选择纯蒸...

米发糕具体做法如下：1、粘米粉即大米粉，是用大米磨成的粉，超市或网购都可以，也不贵。2、大碗中加入不超过35度的温水，加入白糖和酵母。白糖可以酌情增减，材料中的白糖，做出来甜度稍淡，我觉得刚刚好，大家根据自己...

您好，自发米糕做法：面粉200克，酵母粉2克，鸡蛋1个，红糖50克，开水150克，红枣、葡萄干、枸杞适量具体做法：1、准备食材，红糖先用开水融化开2、红糖水过滤一遍，温热不烫手，加入酵母粉、加蛋搅匀，加入面粉搅匀3、拌好...

如题，我想知道:大米做米发糕怎么做

第1步、首先准备食材：大米粉：250g，普通面粉：500g，酵母：4g，无铝泡打粉：1g。第2步、准备食材：葡萄干：适量，青红丝：适量，水：750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。第3步、把大米粉，面粉，酵母，...

大米发糕最正确的做法，不塌陷，好脱模，软糯劲道，太好吃。食料:大米1000克，白糖一勺，酵母粉2克，食用油一勺，黑芝麻30克。方法:1.首先大米浸泡4个小时以上，用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了。2.把泡好的大米...