第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水...
适量玉米面发糕的做法1.主辅料:玉米面、面粉2.将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具4.将面糊倒入模具中5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大6.把红...
1、准备好玉米面。2、烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3、打上两个鸡蛋。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上10克糖。7、搅均匀成这样的发糕面糊,再稀点也可以,但最好...
1、先把200克的玉米粉倒入面盆中,加入开水去烫一下,全部都烫成面疙瘩,直到没有干面粉就可以啦,被烫过的玉米面吃起来口感会比较细腻。2、再把准备好的一勺酵母放入温水中用勺子搅拌一下,促进它快速的溶解。溶解酵母...
玉米面发糕(干酵母版)的做法温度不超过40度的温水或牛奶中(水太热酵母会烫的失去活性)加入干酵母和白糖,搅拌均匀,让酵母酵化。加入中筋面粉和玉米面,奶粉,泡打粉,食用碱面,搅拌均匀。加奶粉是为了吃起来有奶香味...
4。倒入模具中(我没有模具就用蛋塔模具代替)大约8-9分满,放入预热好的蒸笼内大火蒸20-30分钟,5。可爱的小发糕就完成了。看看里面的蜂窝组织同理可以用高梁米粉和玉米粉做高梁发糕、玉米发糕,看看我做的,三种颜色看...
【菜谱换礼】玉米面发糕的做法步骤1材料:面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。2将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀;酵母融化于温水中。3将酵母水...
有两种玉米发糕制作方法,第一种是先准备玉米面适量,糖、酵母粉、酸奶一袋、面粉适量,将玉米面倒入盆内,加入适量的白糖混合均匀,然后加入开水进去搅拌,一边加入少量的开水,一边来搅拌均匀,等到玉米面粉搅拌成粘稠块状的...
如题,我想知道:红枣玉米发糕怎么做好吃
做法:将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。蜜枣甜发糕主料:面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱...