1-1、鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;1-2、香芹洗净切“一字条”;1-3、锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。2、火爆鱿鱼须...
鱿鱼切条,用少许盐,味精,鸡精抓腌,最后放生粉,锅里放油7层油温倒入鱿鱼须,炸至外焦里嫩即可,锅里倒入少许油,放入蒜,花椒炒香,放入干辣椒炒香,最后放入炸好的鱿鱼须翻炒,加入少许鸡精,味精,盐调味,最后淋...
食材准备:鱿鱼须、姜葱蒜、洋葱、青红椒、干辣椒、韭菜段、孜然粒做菜步骤1.好的鱿鱼须加料酒、姜蒜腌制五分钟2.锅烧水,水开下鱿鱼须焯水一分钟,盛出备用3.起锅烧油,油热下姜蒜、洋葱和干辣椒炒香后,倒入鱿鱼须,开大火爆...
孜然鱿鱼须食材:鱿鱼须、辣椒面、孜然粉、白芝麻。做法:1.鱿鱼须切段,冷水下锅焯水,水开后捞出洗净控水。(不用煮熟,半生熟即可捞出)1.佐料:两勺辣椒面+半勺孜然粉+一勺孜然粒+一勺白芝麻备用。3.锅内热油,放入蒜末爆香,倒...
鱿鱼须,青辣椒,小米辣,蒜头,姜做法:1.鱿鱼须处理干净(眼睛去掉,牙齿去掉,表面那层黑色的皮去掉),再一条条须切开2.鱿鱼须冷水下锅,加入一勺料酒,一块姜,煮至水沸即可捞出过一遍冷水,沥干水分备用3.起锅烧油,油热放入姜片...
烧烤店路边摊都靠边站,而且做法超级简单!有手就会,都去给我做!食材鱿鱼须,小米辣,线椒,调料:生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,白芝麻做法1️⃣鱿鱼须冲洗干净,锅中烧水,放入鱿鱼须,变色后捞出过一下凉水,控水...
鱿鱼须这样做香辣爽口一、1、加葱姜料酒抓匀,研制20分钟。2、热水下锅煮1分钟后捞出。3、热油放姜蒜。4、洋葱干辣椒炒出香味。5、放入鱿鱼须。6、加一勺生抽。二、1、一勺老抽。2、一勺蚝油。3、少许盐、孜然...
步骤:1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。2、将芹菜,辣椒,洋葱切好备用。3、锅中加水,放入生姜,洋葱煮沸。4、捞出放入水中洗净。5、锅中入油放入生姜,干辣椒炒香。6、放入鱿鱼翻炒。7、加入生抽。8、放入芹菜,洋葱...
香辣鱿鱼须食材:鱿鱼须、青红辣椒各一、洋葱丝四分之一个、红甜椒(也可以不用)。步骤:爆香葱姜蒜,加入一勺豆瓣酱炒出红油,再放入鱿鱼须翻炒。加入一勺生抽、小米辣、杭椒、洋葱、适量盐和白糖,翻炒均匀,最后加入甜椒丝...
爆炒鱿鱼须食材:鱿鱼须、辣椒、葱蒜、豆瓣酱步骤:1.鱿鱼须洗净,大葱切片,蒜切末,辣椒切段2.锅中油热放入葱蒜,放一勺豆瓣酱炒香,放入鱿鱼须,辣椒段翻炒。3.一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一小勺白糖+小半勺盐+一小勺鸡...