如题，我想知道:豆芽怎么炒熟

1、准备好绿豆芽，洗净装盘备用。2、香葱切段，姜切丝，蒜子拍碎，切成蒜米。3、少量油下锅，放入姜丝、蒜米。4、姜蒜爆香后，倒入绿豆芽，适量盐，大火翻炒。5、绿豆芽炒微变软，放入香葱段、生抽、鸡粉调味，翻炒...

先把绿豆芽两头掐去只留中间部分，处理好的绿豆芽用清水洗干净，把九菜切两厘米长的小段，美人椒去蒂切辣椒丝热锅倒油，把辣椒丝放入九菜盆中，盆中放入适量食盐，可以缩短爆炒时间，油温七成热时放入九菜等食材，在锅...

首先准备好绿豆芽。在选购绿豆芽时一定要选择新鲜的绿豆芽，把买回来的放入一个大碗里，加入适量盐和米醋，再入足量的清水淹过绿豆芽即可，然后浸泡15分左右，捞出沥干净水分备用。这样可以清除绿豆芽表面的残留物和杂质，炒...

1、要想清炒豆芽，炒的爽脆是要预先焯水的的。2、绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝中和它的寒性。清炒豆芽十分适于夏季食用。3、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，...

我们一起来看一下我的做法吧！炒豆芽的做法：我们需要准备的食材有：适量的豆芽，干辣椒少许，葱姜蒜1.把豆芽放在盆中，在盆中倒入适量的清水，把豆芽清洗两到三次，洗好之后备用；再把姜切成姜片备用；辣椒，葱都切成...

1、将豆芽洗干净备用2、葱切葱花备用3、植物油倒入锅中，热锅冷油4、将豆芽倒入锅中烹炒5、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味1、豆芽一定要买放心豆芽，食品安全最重要了。2、青椒可以换成干红辣椒，...

做法1：清炒绿豆芽准备食材如下：绿豆芽500克，小米椒3个，食盐1茶匙具体做法如下：将小米椒切片备用，接着将绿豆芽清洗干净备用，再起锅加油烧热，油温烧至8成热时，倒入绿豆芽和小米椒，大火翻炒变软，再淋入半碗清水...

1、素炒绿豆芽的材料选择素炒绿豆芽所选择的材料是非常少的，只要准备半斤新鲜的绿豆芽和少量的配料即可，绿豆芽确保其新鲜度是必不可少的，配料主要是食用盐和植物油。虽然制做素炒绿豆芽选择的材料非常的少，但是每一样...

如果炒绿豆芽方法是：热锅凉油，放葱花，花椒，干辣椒，爆出香味，下入绿豆芽，烹米醋，快速翻炒，下入盐调味，略炒出锅。如果炒黄豆芽方法是：热锅凉油，放一个八角，出香味，放豆芽，加入生抽，翻炒入味，加少许水略...