一、糖醋面筋材料：水面筋250g，青蒜5根(100g)，镇江香醋3汤匙(45ml)，白砂糖3汤匙(45g)，盐1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)。做法将水面筋用手撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜斜切成丝备用。大火烧开煮锅中的水，...

【青椒炒面筋】青椒炒面筋我用的是水面筋葱切葱花，青椒切片，水面筋切片清洗干净备用锅中倒油，将油烧热后，放入葱花炝锅，炒出葱香味后，放入面筋片，将其炒至有些发焦后，放入青椒片，淋上一点米醋和酱油，放入食盐...

步骤一：先将主料水面筋放笼中整平蒸透，拿出压实；冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用。步骤二：芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉；花椒用温水浸泡一会儿，取出花椒，留用花椒水。步骤三：火上置锅，加植物油，待油温...

1、凉拌着吃水面筋是可以凉拌着吃的，凉拌着吃是很美味的，而且也非常的爽口，首先要将水面筋准备好，确保品质优等，然后将水面筋放到水中煮熟煮熟以后捞起来放凉，再把水面筋切成片或者是切成块，放到碗里面，再加入一些...

香卤水面筋的做法步骤1食材。2用过的卤汤。3烧开水，把水面筋下锅烫一下。4加入适量水烧开，加入适量盐，和老抽。5加入水面筋。6卤好的水面筋。7卤好的面筋切片。8摆上盘子。9淋上卤汁。10可以吃喽...

先准备适量的面粉,将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。水面筋食疗作用水面筋也有一定的...

水面筋吃的时候方法是比较多的，首先推荐的就是糖醋面筋，我们把水面筋用手，直接撕成小块，然后放到凉水里面，浸泡两个小时，青蒜斜切成丝之后备用。我们开大火烧开，然后煮开锅中的水，浸泡好的面筋需要放进去，煮上五...

1、先将水面筋放笼中整平蒸透，拿出压实;冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用。2、芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉;花椒用温水浸泡一会儿后取出花椒，留用花椒水。3、火上置锅，加入植物油，待油温升至七成热，把...

凉拌水面筋的做法步骤1.备好食材。2.水面筋撕成条，1勺麻酱用1勺温水搅拌开，蒜瓣切碎。3.水面筋在滚水中焯下，放在冷水中。4.水面筋沥干水分，盐半茶匙，生抽1茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油半茶匙，醋半茶匙，...

炒面筋做好吃的做法如下：工具/材料：面筋、番茄、青椒、盐、葱、油、花椒、辣椒、八角、生抽。1、水面筋3个，番茄一个，青椒2个，盐适量，葱一段。2、番茄顶部划十字刀，开水烫一下，去皮，切成小块。3、面筋洗干净，...