1/紫甘蓝一个剥掉3-4片叶子，用淡盐水或者小苏打水泡一会儿，清洗干净。这个量就可以做一盘。2/每次剥掉几片叶子，剩余的比较好保存，紫甘蓝很耐吃，一个紫甘蓝放冰箱里能吃好几顿，记得一定用保鲜袋密封，防止水分流失...

1、食材：紫甘蓝、黄瓜。2、紫甘蓝洗净切成细细的丝。3、切好的紫甘蓝放入加入少许食盐腌制十分钟。4、黄瓜洗净切丝。5、腌制了十分钟的紫甘蓝挤去水分，和切好的黄瓜丝一起放入稍大一些的容器中。6、加入少许食盐、白糖...

1、紫甘蓝洗净切成丝装入碗中，撒入少许盐让其变软。2、青辣椒、红辣椒洗净切丝后，放入碗中备用。3、将酱油、醋、糖、盐、几滴香油，再加一点凉白开，搅拌均匀，调成酱汁备用。4、将紫甘蓝、青红辣椒和切好的蒜一起...

糖醋凉拌紫甘蓝的做法食材用料紫甘蓝400克花生适量香菜适量葱一根蒜适量干辣椒适量醋适量盐适量糖一汤勺生抽适量玉米油适量步骤：准备好材料紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐...

【凉拌紫甘蓝】1.首先，我们准备半个紫甘蓝、半根黄瓜、一个青椒和几瓣蒜。2.把紫甘蓝去除根茎、切成细丝，切的越细越好入味。3.青椒去籽后切成细丝，黄瓜也切成细丝放在一起备用。4.取一个蒜臼子，把大蒜放进去捣成...

紫甘蓝怎么凉拌好吃材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油；做法：1、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。2、黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。3、甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。4、把黄瓜丝和...

凉拌紫甘蓝的做法步骤1原料：紫甘蓝，粉丝，泡发好的木耳，蒜，杭椒。2紫甘蓝切丝，倒入容器里。3在容器里加一勺盐腌出水。腌完之后倒入水洗净，沥干水分。4粉丝用开水泡软为止。（粉丝放在密封容器里，放入开水，...

凉拌紫甘蓝：【准备材料】：紫甘蓝、盐、香油、糖、醋和凉白开冰水(这个不是必须的，有就最好)。首先将紫甘蓝去掉老叶，然后对半切开，去掉中间的那个硬梗，将紫甘蓝切细丝；烧一锅开水，水开之后将紫甘蓝丝放进去烫15秒...

1、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。2、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。3、在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀，这一步...

凉拌紫甘蓝是一道很简单的一道菜，可是想做的好吃并不容易，因为它很少生虫，所以菜农也不会给它打药。可以说是绿色无污染，而且是有色蔬菜，有防氧化抗衰老的作用，我们吃着也健康放心。今天和大家分享一道开胃菜，凉拌紫...