1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝；2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看；3、青椒、洋葱切丝，葱切碎；4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开...

【凉拌土豆丝】1.准备一个土豆，削去外皮后，先切成均匀薄片，再切成细丝，以你最大的能力，能切多细切多细、能切多均匀切多均匀，这是土豆丝入味的关键。2.切好以后，放在清水中多抓洗几遍，把上面的淀粉洗干净，这样...

土豆(一个)辅料：青椒(一个)干辣椒(五个)蒜(2瓣)生抽(一大勺)醋(3汤勺)白糖(少许)香油(适量)盐(适量)菜籽油(25ml)。凉拌土豆丝的做法步骤:1.材料准备。2.土豆洗净去皮，切丝。3.青椒切丝...

做法：1、土豆去皮，洗净，切丝，放淡盐水中泡10分钟，捞出放沸水中焯一下，捞出，放凉开水中过凉，捞出，沥干，盛盘。2、坐锅，倒油，至六成热倒入花椒，炒出香味，捞出花椒不要。3、将葱丝、姜丝、花椒油、盐...

做法：1.准备食材。2.土豆切成丝。3.放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净。4.将土豆丝放进沸水中焯熟。5.至土豆丝变色捞出过凉。6.香菜切段，红椒切成斜刀薄片。7.葱白竖切成细丝8.将土豆丝沥净水...

1、土豆改刀切成丝。2、土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。3、蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。4、起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。5、焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。6、土豆丝中...

我们准备土豆2个削皮，，先切成片，然后切成丝，越均匀越好，这样既美观，又能使土豆丝的成熟度一样胡萝卜切细丝后，焯熟过凉，然后再配以盐、醋、辣椒、香油等调味料。凉拌土豆丝不仅营养留失少，也少油，非常有益健康...

做法一：食材准备：土豆、胡萝卜、青椒、史云生原汁上汤、香醋、生抽、香油、糖、盐制作步骤：1、将土豆去皮后切丝，浸泡在凉水中备用；2、将胡萝卜洗净去皮后切丝，青椒切丝备用；3、大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝、土豆...

凉拌土豆丝的做法首先我们将土豆去掉外皮清洗干净，然后将土豆切成厚薄一致的片状，再改刀成细丝状态，改刀后的土豆丝最好以牙签粗细大小为佳，把切好的土豆丝放在一盘清水当中浸泡，在浸泡土豆丝的时候可以适当的添加一些白醋...

土豆丝，营养丰富口感鲜香，是很多人爱吃的家常小菜，懒得炒菜的时候，把它焯一下凉拌，特别美味，酸辣脆爽超入味，而且还很开胃。它的家常做法很简单，我们一起来学会它吧！用料：土豆2-3个、青红椒适量、干...