1、干芋头片泡发泡软15到30分钟根据你做的菜来看2、五花肉切片，焯水煮一会，这样做，保证肉毫无腥味，干净清爽。3、锅中少许油煸炒肉片，中火，炒出油，喜欢肥肉的就少炒一会，4、再放入郫县豆瓣酱加入葱姜蒜泡椒...

1、首先芋头条去皮洗净切条，肉洗净切条，将肉条用腌料(料酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1克、食用油约1/4汤匙)腌制1小时。2、将裹料(炸粉30克、面粉10克、清水适量)加水调成糊。3、锅中放油，油温6成热下芋头条、肉条（...

做法步骤：将晒干后的芋头去皮切成丝状。将芹菜和胡萝卜洗净切成段状。将芹菜丝、芋头丝、胡萝卜均匀的拌在一起放入瓶中。倒入适量的盐、泡椒、大蒜再拌匀即可。

1、将准备好的芋头去掉表面的皮，然后切成小丁备用。2、将猪排骨斩剁成小块并且清洗干净，然后加入少许的食盐、生抽、白砂糖、植物油、淀粉拌匀，并且腌制大约一个小时使其入味。3、将处理好的芋头丁放入装有排骨的碗中，...

1、将肉洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮，芋头干提前用水泡软。2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉...

芋头1/4个辅料红尖椒1个调料色拉油适量食盐适量蒜1瓣老抽适量细香葱少许五香粉少许水半碗荔浦芋干怎么吃的做法1.芋头切开，去皮，切成小块2.锅里入油，油热就可以放进去炸，直到芋头稍有...

1.干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。2.将青椒，红椒，蒜，葱切好备用。3.锅里放油炒青椒，红椒，蒜末4.放入干泡好的干芋头丝翻炒。5.放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。6.翻炒几下后最后放点葱，生抽...

1.洗净，切成5厘米长、8毫米见方的条；2.泡菜切成4厘米长、5毫米见方的条；3.蒜苗洗净，切成马耳朵形；4.泡辣椒去蒂切成马耳朵形；5.姜切成薄片；6.淀粉加水调匀成湿淀粉备用；7.锅放在旺火上，倒入菜油烧...

1芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒2热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝3下芋头丝炒透4把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状5把粘米粉糊拌入芋丝...

山芋干的做法1.山芋洗干净（我用小牙刷仔细的刷干净），不用去皮，放水中煮熟2.煮熟后切片，放硅胶烤垫上，烤箱140--150度，烤1个半小时左右，中途记得要翻大概3--4次面，时间看烤的干湿度而定，不要烤太干，...