【蒜香排骨】1.猪肋排800克，洗净后，斩成8厘米左右的长块，饭店一般先用松肉粉（嫩肉粉）先腌一个小时，然后冲水沥干，家庭制作，我们少去这一步骤。取大蒜一大把，切碎，剁成蒜泥。2.起锅烧水，排骨冷水下锅，放入两...

1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟。3、锅里剩少许的油，放入青红椒、洋葱炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。蒜香排骨做法五材料...

1、备齐材料。2、姜切片、蒜切末。3、排骨放入盆中，依次加入料酒、酱油、蚝油、鸡粉。4、再放入姜片。5、充分抓匀，腌制30分钟。6、腌制排骨时制作蒜泥，蒜末放入碗中，加少许盐。7、再倒入适量金龙鱼橄榄油调和油。8...

做法：1.排骨洗干净，焯水去除血水，沥干水分，备用。2.蒜剥好剁成蒜末。3.将排骨装入碗中，加一半的蒜末、盐、糖、生抽和胡椒粉，搅拌均匀腌制半个小时。4.在腌好的排骨中倒上适量的淀粉，搅拌均匀。5.起锅倒入适量...

做法步骤：1、准备好材料。2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟3、葱蒜胡萝卜切末。4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。5、不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。6、另起油锅，倒入蒜末煸香7、再...

二、蒜香排骨的做法和步骤：1.排骨请卖肉的师傅剁好或者自己用较大菜刀剁好。2.准备好盐，味精，鸡粉，料酒，白糖，胡椒粉和淀粉。3.将大蒜拍碎切沫。4.青椒切沫，红椒切沫，洋葱切沫备用。5.排骨洗净后，放入碗里，...

蒜香排骨的做法如下：食材：排骨1斤、蒜1头、姜1块、葱1根、干辣椒10根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白砂糖1勺、白胡椒1茶匙小贴士1.排骨冷水焯水是为了去掉血水。2.蚝油和酱油比较咸，所以不用放...

蒜香排骨的做法如下：主料：排骨400克。辅料：蒜末100克、料酒20毫升、盐2克、白砂糖14克、淀粉8克。1、排骨斩小块，清洗干净后，倒入酱油、老抽，搅拌匀。2、再倒入淀粉搅拌匀，腌制15-30分钟。3、大蒜剁成蓉。4、热...

制作方法：1.排骨改寸段、洗净，葱姜洗净均切成末，大蒜去皮洗净、剁成蒜蓉；2.将蒜蓉投入烧热的油锅中，并迅速捞出控净油脂；3.将排骨加蒜香粉10克调味，加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味（3至4小时）；4....

蒜香排骨的做法如下：工具/材料：脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。1、大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。2、脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，...