八、《凉拌包菜黄花菜》做法：1.包菜和红椒洗净，切丝放入锅中焯水，捞出沥水备用。2.黄花菜洗净用温水浸泡20分钟，放入锅中焯水，捞出沥水备用。3.把黄花菜和包菜混合搅拌均匀，放入盘中备用。4.碗中放入少许生抽、香醋、...

热热闹闹的元宵节自然少不了吃,下面就给大家介绍10道吉祥菜,适合8~10人餐,营养又好吃,寓意团团圆圆。1,【狮子头】每逢节日,饭桌上都少不了这道当家菜,狮子头是用肉泥加上葱、姜、鸡蛋,生粉等配料做成的拳头大小的肉圆,可清...

这道菜就是简单的酿茄子，然后淋上酸甜的番茄汁，口感酸甜开胃，大人孩子都很爱吃，然后摆盘的时候做成了红灯笼喜庆的样子，看着就非常吉祥，色香味俱全，元宵节也是灯节，这个时候做这道灯笼茄子酱肉，寓意张灯结彩。食材...

鸡蛋作为家喻户晓的美食，往往容易被忽略掉，殊不知鸡蛋也是传统美食之一，也很容易出现在元宵佳节的餐桌上，因为鸡蛋形状类似圆形，固有团团圆圆、美好的寓意。关于鸡蛋的做法就相当多了，不再陈述，大家可以根据自己的喜好...

2月5日元宵节，4菜1汤荤素搭配，适合一家3口，营养好吃简单省事。一、红烧狮子头（红红火火）准备五花肉、香葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡蛋、马蹄。

，色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。图片1.猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。2.绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。3.调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，

1、生菜广东人过元宵节时喜欢摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。2、糟羹台州一带每年正月...

其实，元宵吃生菜是广东人喜欢的，生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物，同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头。从生菜的名字来说，可以谐音为生财，因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物。4、糟羹糟羹是浙江台州的一种传统...

还有5天就是正月十五元宵节了，又是一个热闹的日子，吃元宵，逛庙会，赏花灯，猜灯谜等习俗，更有许多的重要讲究，不仅要吃美味，所以不管有钱没钱，这8道“吉祥菜”一定要端上桌，寓意平安团圆。食材：里脊肉、小葱、...

1、蚝油香菇油菜：这是一道素菜，食材也是常见的，只要稍微用心摆盘一下，上桌就能让家人眼前一亮。造型像一朵盛开的花，寓意花好月圆，元宵节家宴吃非常适合。2、胡萝卜蒸肉丸：这是一道蒸肉丸的家常菜，主要食材就是猪肉...