可以做高丽香蕉，把蛋清打发打到筷子可以在蛋清中直立，5和个鸡蛋加100克淀粉、50克面搅拌均匀调成高丽糊，香蕉去皮切小块沾干淀粉在粘高丽糊，下入4成热的油炸至金黄捞出撒白糖即可。

生石灰是氧化钙，与水反应生成氢氧化钙。熟石灰是氢氧化钙，在水中溶解后，通过添加酸可以形成具有缓冲能力的石灰石。碳酸钙是一种不溶于水的白色沉淀物，通常用作中和剂和填充剂。在区分这些物质时，可以使用以下方法：1. 生石灰可以通过与水反应并检测产生的热量来识别。2. 熟石灰是碱性物质，可以通过与酸反应并检测是否有二氧化碳气体生成来识别。3. 碳酸钙可以通过与盐酸反应并检测是否有二氧化碳气体生成来识别。总之，了解这些物质的化学性质和特征可以帮助我们正确地识别它们。分别取少量样品加足量水溶解， 有热量放出的证明原固体是氧化钙（因为氧化钙和水反应放出大量的热，这种热甚至能煮熟一个鸡蛋）， 加水后固体不减少的证明原固体是碳酸钙（因为碳酸钙是沉淀不溶于水）， 剩下的则是氢氧化钙 更专业的解答可联系...

曲奇饼，牛扎糖都可以。具体做法可以去网上搜一下。不过需要借助一些工具，可以去某宝买。

我们用蛋清打的泡沫，可以在里面放入适量的面粉，然后再将它搅拌均匀，再放上一些蛋黄搅拌均匀，放到烤箱里面，将它烤成蛋糕出来吃，这也是可以的。二、可以用蛋清打的泡沫，也可以放上一些淡奶油。我们用蛋清打出来的泡沫，也是可以放上一些淡奶油，然后将它放到锅里面加热，加热好之后再倒出来冷藏这样冷...

蛋清想要打成奶油状，需要准备干净无水无油的容器，将蛋清和蛋黄分离开，然后将蛋清打散，一定要朝着一个方向打，打出一层小小的泡沫状，然后放入5克的白醋，15克的细砂糖，用自动打蛋器，或手动打蛋器，开始搅拌，一直调成粘稠的状态，继续放入15克白砂糖，然后继续搅拌，一直打到蛋清可以立起来为止...

可以，如果做的少，两至三个鸡蛋清就行了，要搅拌二十分钟至三十分钟

奶油泡沫：打发的鸡蛋可以与奶油混合，制成奶油泡沫，用于装饰或作为甜品的一部分，如法式奶油泡沫（Pâte à bombe）。煎蛋或炒蛋：虽然不一定需要完全打发，但稍微打发的鸡蛋可以使煎蛋或炒蛋更加松软。意式蛋白饼（Meringue）：这是一种由打发的蛋白和糖制成的甜点，可以在烤箱中烤至外脆内软，...

蛋清遇热后会凝固成白色固体，故而得名。蛋清就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用，如用高速打蛋器把蛋白搅拌，会呈现泡沫状像海棉般有弹性，是做蛋糕的首要步骤。蛋糕制作方法1、首先分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中，接着使用自动打蛋器把蛋清打发出泡泡后放适量的糖...

1、在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。3、把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立...

步骤一:打三个鸡蛋,取蛋清,倒入容器,用打蛋器打发,打成泡沫状。步骤二:半盒淡奶油,倒入容器,放一些白糖,一起打发。奶油在常温下放置一段时间,容易打成泡沫状。打五分钟。打好后,再和蛋清泡沫混和。步骤三:倒入三袋牛奶,再次用打蛋器打均匀。步骤四:倒入模具。 放入冰箱,只要四五个小时,就可冻好。很简单吧...

5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分。 6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。 7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。 8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。 9、打蛋器高速进行干性打发,将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了。 10、然后...