炸鸡腿需要鸡蛋、面粉、植物油、料酒、食用盐、湿淀粉、味精、小葱、生姜、大蒜、椒盐等配料。鸡腿洗净沥干水分备用;小葱洗净剁茸与上述腌料拌匀;放入鸡腿腌1小时;烧油至八成热,放入鸡腿炸至微黄;转中火炸至熟透捞出...
炸鸡腿做法如下:主料:鸡腿配料:玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、十三香。工具:牙签、盘子、打蛋器。1、鸡腿洗净,表面用牙签扎满小孔,然后用剪刀将鸡腿已断剪开,鸡腿...
香炸鸡腿用料:鸡腿/鸡翅、面粉、面包糠、生抽、盐糖、孜然粉、花椒粉、胡椒粉做法:1.把鸡腿砍成2份(也可以用鸡翅),然后放生抽,糖盐,胡椒粉,孜然粉和花椒粉,拌匀腌制20分钟2.每块鸡都裹上面粉蘸上蛋液(蛋液加点...
1、盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉、鸡蛋液、面包糠分开用碗装上;3、先用面粉、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠;4、锅里油...
炸鸡腿的腌制方法和配料如下:主料:鸡腿6只。辅料:生抽1勺、老抽1勺、五香粉1勺、盐少许、蚝油1勺、蒜2瓣、蛋液2个、面包糠100克。1、把鸡腿洗净,用清水泡制1小时以上,把血水泡掉,沥干水后,切几个刀口,好入味...
香炸鸡腿配料:鸡大腿三个、干面粉适量、鸡蛋两个、燕麦片适量、盐少许、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量、姜一块、葱一段、食用油适量。烹饪步骤:1.第一步,鸡腿先处理干净,控水,放入一个...
炸鸡腿做法:主料:鸡大腿面粉半碗面包糠适量辅料:葱一个姜一个蒜一个盐2勺料酒2勺生抽2勺辣椒面2勺麻辣鲜2勺具体做法:1.新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀,以便腌渍的时候好入味。2...
如题,我想知道:炸鸡腿怎么腌制?
肯德基炸鸡腿的做法和配料如下:1、大只鸡腿:5个、鸡蛋黄:2个、食用油:适量、腌料:可去超市买一袋、太白粉:2杯面粉:1杯、白胡椒粉:2小勺、食用盐:2小勺、泡打粉:小半勺、酱油:1小勺、白糖:1小勺...
如题,我想知道:腌制炸鸡腿的方法