1、玉米鸡鸡腿斩大块。2、葱切5厘米的大段，姜切片，鲜辣椒切小圈，蒜切大块，干辣椒切两段，花椒一把，火锅底料切小块。3、杏鲍菇洗净、沥干、掰大块。4、土豆和芋头洗净、刮皮、切大块。5、凉水中倒入料酒，倒入鸡...

芋头去皮，放入微波炉加热2分钟。草鸡切块，放锅中加葱姜焯水。煮至变色捞出洗净。起油锅，放葱姜蒜、洋葱块和豆瓣酱炒香。加入鸡块翻炒均匀，再加料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀。用料：草鸡半个、芋头2个、洋葱半...

如题，我想知道:芋头和鸡肉怎么做好吃

芋头炒鸡的做法：1、买回来的鸡切块洗净，把鸡块撇去血沫后捞出备用。2、芋头去皮后切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套。3、锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。4、放入焯好...

表面炒熟后烹入少许酱油上色；4、然后加入盐，白糖，翻炒后加入清水，以刚好掩盖住鸡肉为益，随后倒入芋儿，大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精，葱花就可以起锅了。

加入鸡肉、料酒、酱油、老干妈豆豉和老干妈辣椒的鸡丁继续翻炒。来，小火翻炒。锅里加水，盖上鸡，再加一点水。大火烧开后，把火调小。三鸡肉煮半小时后，加入切好的芋头和盐，转大火烧开，再转小火。烧10分钟后可以转...

芋儿鸡的做法步骤step1准备好的调味料包：八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、豆蔻步骤step2洋葱切块，葱姜蒜切好备用步骤step3芋头去皮，放入微波炉加热2分钟步骤step4草鸡洗净切成小块，放入锅中加葱姜...

做法如下：1、鸡肉剁成块，在清水中泡洗去血水；芋头去皮切成小块，在清水中冲洗；姜切片葱切段，备用；2、锅内放油，冷油加入白糖，炒出糖色（油开始冒褐色的泡泡）；3、加入鸡肉翻炒，加入姜片葱段翻炒，加食盐，料酒...

炒芋头与鸡肉的做法步骤1将鸡腿肉切成一口大小，撒上胡椒和盐拌匀，放置5分钟，芋头与青椒切成一口大小，胡萝卜滚刀切，要切的稍微小一点。2将芋头，胡萝卜放入锅中，加入水刚好浸过为止，点火，水开之后转小火煮10分钟，...

如题，我想知道:芋儿鸡怎么做?