准备材料请点击输入图片描述2鱿鱼处理干净,将鱿鱼须切段,鱿鱼身撕去膜,反过来,里面朝上刀身倾斜45度,切出3-4mm间隔的条,记得不要切断请点击输入图片描述3将鱿鱼转方向,继续切条,和原来切好的条呈90度角...
做法:1.葱姜切细丝;鱿鱼须洗净后,分割成根,切成大段,用少许盐、料酒腌渍10分钟入味。2.锅里加少许油,油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后,盛出。3.另起油锅倒入油,油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色,放入葱姜丝炒...
做法:准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。先把鱿鱼处理,内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后,直接放入烧开的水中烫煮一下,捞出后备用。将鱿鱼切块后,用小葱打结起来,摆在盘中备用。准备好一个碗将...
四种四种鱿鱼做法的具体食材和制作步骤如下:一.甜辣酱烧鱿鱼1.食材清单:鱿鱼1条,洋葱1/8个,小米椒3根,芹菜6根,大蒜2瓣,甜辣酱3汤匙,料酒3汤匙,盐1/2茶匙2.制作步骤:(1)鱿鱼去除表皮和内脏,清洗干净后切成宽5毫米的鱿鱼圈...
1、铁板鱿鱼;【材料】鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,盐,生抽,酱油。【做法】鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分。放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝。锅留底油烧5成热,加干辣椒炒...
一、三鲜鱿鱼卷首先我们需要准备好芹菜、红萝卜和荷兰豆,把它们清洗干净,然后把芹菜斜刀切成薄片,红萝卜先用刀切成两半,然后斜刀切成菱形,把荷兰豆摘一下,然后清洗干净,放到一旁。将鱿鱼上面的膜撕掉之后清洗干净,然后...
步骤1鱿鱼须洗净,水烧开后在里面滚几下就捞出,不要过太久水,买到新鲜鱿鱼最好了,我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。洋葱和姜切丝步骤2长尖椒和小米辣切小块步骤3锅中烧热油后加入姜丝步骤4接着加入...
酱爆鱿鱼鱿鱼去掉内脏眼睛和外膜,用刀切成十字刀断成宽条,焯水后成鱿鱼卷,锅中下入底油,放入圆葱块爆香,放入辣酱,耗油,祘沫放入鱿鱼大火爆炒,放入味素,白糖少许,翻炒均匀迅速出锅,不易炒的时间过长,影响口感。...
那么咱们怎么把鱿鱼做的美味好吃呢?美食推荐:家常菜《爆炒酸辣鱿鱼》,一道美味的下饭菜。《爆炒酸辣鱿鱼》准备食材:一条鱿鱼、一块泡姜、几个泡红椒(比较长的那种红尖椒)、2根大葱、一勺豆瓣酱、几瓣大蒜、适量的料酒...
如题,我想知道:鱿鱼怎么做好吃?