1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

1、食材准备：主料胡萝卜100克，鸡蛋100克。调料:姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克。2、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。3、将胡萝卜去皮，...

一、制作的步骤在炒菜之前，大家需要把锅、胡萝卜清洗干净。可以准备生抽，老抽，酱油，葱，姜，蒜等等调味料。再准备一个干净的碗，大家可以打两个鸡蛋打在碗中，加入适量的盐。如果想要鸡蛋变得更嫩的话，倒入一些纯牛奶...

做法：将白萝卜外面的皮去掉，洗干净，并切成细丝；葱洗净，切成小段。将白萝卜装盘，加入适量的盐搅拌均匀，腌制几分钟，好除去里面的水分。将鸡蛋打入一大碗中，加入少许盐，将将其打散。将锅洗净加热烧干水分后，倒入...

红萝卜炒鸡蛋做法：1、红萝卜切丝，加入酱油、白胡椒抓匀，葱切段，蛋打散备用;2、取锅倒入3大匙沙拉油加热，将作法1的蛋炒散盛起;3、取锅倒入1大匙沙拉油加热，爆香作法1的葱段，放入作法1的红萝卜丝炒软，放入剩余...

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤step1胡萝卜洗净后用工具擦成丝，当然用刀切也行哈；葱切成葱花，我用的是大葱的绿叶中最嫩的部分，这样提味的同时也能提色，鸡蛋磕入碗中步骤step2把葱花加入鸡蛋里，加少许盐，然后...

胡萝卜炒蛋的制作方法:一:将胡萝卜洗干净削皮。香葱切成段备用。胡萝卜一定要选细嫩小颗一点的。这种吃起来更香甜爽口。二:把鸡蛋打入碗里。用筷子打成蛋液。加滴几滴水，继续搅拌就差不多了。然后就把炒锅烧热加油八成熟...

1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。...

做法：1、胡萝卜清洗干净后切丝。2、鸡蛋打散，搅拌均匀。3、将鸡蛋放在锅里面稍微煎一煎，半凝固状态的时候倒入胡萝卜丝。4、不停的进行翻炒。5、等胡萝卜丝熟了之后放入调味品调味。6、出锅食用。5胡萝卜蒸蛋有营养...

8、把鸡蛋液倒入锅中，轻轻转动锅体，让蛋液均匀铺到锅底，形成一个蛋饼。9、摊好的蛋饼盛出晾着。10、把鸡蛋饼切成丝。11、切好的三丝备用。12、锅中再次放油加热。13、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。14、倒入鸡蛋丝翻炒...