一、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。二、清炒冬瓜的做法1.冬瓜清洗干净2.去皮去瓤，切片3.青、红辣椒斜切4.姜切片5.锅中热油，六成油...

1.准备食材：冬瓜、醋、糖、盐、油。2.将冬瓜去皮去籽，切成小块。3.热锅凉油，加入冬瓜块煸炒至变软。4.加入适量盐、糖、醋调味，翻炒均匀。5.炒至糖醋汁浓稠即可出锅。三、蒜蓉炒冬瓜蒜蓉炒冬瓜是一道非常香脆...

清炒冬瓜的做法：1、冬瓜切成块。2、虾皮冲一下擦干水分。3、姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。4、放入冬瓜，炒匀。5、接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。6、加入葱段，少许生粉埋芡...

1.冬瓜去皮，切成薄片或丝，姜切成细末，葱切成葱花，蒜切碎备用。2.热锅凉油，放入姜末和葱花，煸炒出香味。3.加入冬瓜，翻炒均匀，炒至冬瓜变软。4.加入蒜末，继续翻炒，炒至冬瓜熟透。5.最后加入适量的盐，翻炒均...

清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油...

1.冬瓜去皮、去籽，切成纤细的条状，葱切成葱段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用。2.热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。3.重新加油烧热油锅，加入葱末和蒜末爆香。4.放入切好的冬瓜段，煸炒至冬瓜变色。5....

清炒冬瓜片的做法，1、将冬瓜切成片，放入搅拌调料，2、把糖、盐、生抽、醋、酱油、淀粉搅拌均匀，加入红椒粉、少量的老抽、料酒，3、锅内放植物油，烧热，放入冬瓜，翻炒均匀，4、当冬瓜开始变熟时，加入余下的米酒和...

清炒冬瓜片的做法1.冬瓜去皮洗净，切片；2.红椒和葱切末；3.锅烧热，放少许油；4.放冬瓜翻炒；5.翻炒变色，放盐翻炒；6.放味精翻炒；7.放生抽豉油翻炒；8.翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

如题，我想知道:清炒冬瓜的做法

炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，还有蚝油的鲜香味，特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。工具/材料冬瓜，食用油，葱，蚝油，盐将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。锅中...