1、西兰花洗净撕成小朵儿。2、锅中放水烧开，放入西兰花焯烫。3、捞出过凉，沥干水分。4、碗中放入蒜末，小米辣，倒入热油爆香。5、放入酱油、蚝油、白糖、醋，搅拌均匀。6、把酱汁倒入西兰花，搅拌均匀。7、盛入盘中...

饭店凉拌西兰花的做法如下：西兰花掰小朵，用淡盐水泡一下；烧一锅开水，加一点食用油和盐，将西兰花放进去，水再次开的时候马上捞出来；用凉开水冲凉西兰花，再用冰水泡一下；捞出西兰花沥干，加入适量盐，一点白糖，...

1.将西蓝花清洗分为一小块，用开水烫一下，伸开，三生三世凉凉;2.将适当红萝卜切成小丁，菌类切一片，焯水烫一下;3.切适当的葱丝和蒜泥;4.将西蓝花、红萝卜、菌类、葱、蒜放一起，加适当盐、醋、芝麻油，翻拌就...

以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮...

西兰花凉拌吃是不错的选择，需要准备好西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。首先要把黄瓜、胡萝卜、腊肠切成滚刀块，同时西兰花需要分成小块，而茎的部分，我们要用刮皮刀把外皮刮掉，同样...

其实拌面、拌粉在家里都特别容易做，而且可以做的真的很好吃，可以作为家里早餐或者夜宵的常任嘉宾，只要经常性的备一些料头，5分钟就可以做出好吃的拌面、拌粉。首先是拌面。作为福建三明人，对沙县小吃中的飘香拌面可以说是...

凉拌西兰花的时候，我们大可不必焯水，因为焯水之后，不仅西兰花的营养价值容易流失，而且口感也会变得不够爽脆，正确的做法是把清洗干净的西兰花放在蒸锅里蒸熟；一般在饭店或者西餐店都会把煮好的西兰花用冰水或者是清水浸泡...

1、准备一颗西兰花,改刀切成小块,起锅烧水,加入半勺食盐,放入西兰花,焯烫一分钟左右,捞出冲洗一遍,控干水分,西兰花容易藏有虫卵,一定要处理干净。2、另外准备一块新鲜的鸡胸肉,改刀切成小块,放入盆中,加入适量的黄酒、黑胡椒、辣...

先准备适量的西兰花，西兰花可以稍微少一点，不需要太多，然后再准备适量的食盐，4个鸡蛋，适量的食用油，食用油也不用太多，接着再准备适量的虾仁，准备完虾仁之后，再准备少量的生抽和香油就可以了。2、先将咱们准备好的...

做法1、鸡洗干净,切块。2、锅里放油,下郫县豆瓣酱煸炒。3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。4、倒入鸡块翻炒。5、放料酒、少许生抽,加水继续煮。6、煮到差不多时,放味精、糖,撒葱花装盘即可。花雕鸡材料:鸡肉、姜片、葱段、...