做法:皮皮虾冲洗干净,用剪刀剪成两节。锅内放适量色拉油,把皮皮虾炸至微黄捞出备用。锅底留一点油,放入适量川味辣酱,炒出辣香,再把炸好的皮皮虾放入翻炒均匀,加入高汤煮制。大约10到15分钟后,加一点鸡精即可出锅。===金盏凤尾...

一、香辣虾的做法原料:活虾(1斤2两左右)配料:土豆、冬笋、西芹、大葱调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程:第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。第二步:把...

1、原料：皮皮虾500克,青红辣椒各1个,香菜随意、葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺。2、葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。3、皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。4、锅中倒入适量的...

香辣皮皮虾的烹饪步骤。步骤1.食材准备好，皮皮虾洗干净用刷子刷洗干净，用厨房纸巾擦干，然后准备好大蒜、花椒、干辣椒、椒盐、花椒粉、五香粉配齐，步骤2.大蒜剥皮切成蒜末，生姜切成末、干辣椒切小段、步骤3.打开油...

1、准备好所用食材，皮皮虾用水冲洗干净2、把姜切丝，蒜切大块，香葱切段，叶子和葱白分开3、起油锅，把姜蒜和葱白下锅煸香出味4、把皮皮虾下锅翻炒5、烹入适量料酒6、加入一大勺海鲜酱7、这时锅有点干...

做法：(1)将皮皮虾洗净后沥干水分；(2)锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香；(3)倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒；(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。功效：香辣皮皮虾可以让人在食欲...

麻辣皮皮虾主要用到的材料有：皮皮虾500克，干辣椒段15克，花椒5克，蒜子10克，姜5克，小葱10克，香辣酱30克，盐，鸡精，料酒，白糖各适量制作工艺：（1）首先将皮皮虾清洗干净，捞出沥干水分。蒜子，姜，小葱切成...

如题，我想知道:香辣皮皮虾需要过油吗

文皮虾是生活在浅海的海鲜，名称不同，如烟台叫爬虾，青岛叫虾虎，大连则叫爬虾，南方的濑尿虾也是它。下面介绍一下香辣虾的制作方法原料：大虾、生抽、酱油。大虾，生抽，花生油，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒，蚝油，料酒，...

干锅香辣皮皮虾用料皮皮虾250g甜椒1个辣椒2个洋葱1/2个酱油少许蚝油少许淀粉2茶匙干锅香辣皮皮虾的做法皮皮虾洗净，沥干.准备配菜，洋葱，甜椒，和少许辣椒，切成小块备用...