第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄；第三步：倒入沥干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入调好的汁翻拌均匀；第五步：翻拌好后关火；第六步：待豆腐皮稍微冷却后放入香菜...

1.)将油豆皮、平菇及调味品，用文火一起煮20分钟。2.)将红、萝卜都切成细丝预留。葱切成细丝后，泡在凉水中1分钟预留。3.)将煮好的油豆皮及平菇切成细丝预留。4.)先将乌龙面及调味品翻拌，放进碗中，再将其他食物添...

主料油豆皮(2张)调料培根(1片)、红辣椒(2根)、青辣椒(1根)、青蒜(1根)、盐(适量)、油(适量)、大蒜(适量)步骤：1、将油豆皮在清水中泡软。2、培根切成小片。3、泡软的油豆皮切条，放入淡盐水中浸泡15...

做法步骤：1.准备好所需材料，油豆皮有有新鲜的和干的两种，如果是新鲜的那就更省事了，如果是干的那就要泡发后才能制作。2.把大蒜切末，干辣椒切成辣椒圈，香菜切小段。3.干豆皮需要泡发。锅内加入水，冷水下入豆皮...

1、晒干的油豆皮，选择较薄的部分。2、炒锅加油，多一些。3、烧热至锅边冒青烟，拿一小块豆皮试试，下锅豆皮迅速膨胀，飘在油表面即可。一片一片的炸，每片大概3-5秒即可。4、在吸油纸上放凉，如下图所示：5、炸...

1、准备一张油豆皮，没泡之前是干巴的一大张，先用清水洗净，再用凉开水浸泡2个小时，这时的软硬程度最佳，切成长条的样子。2、锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出，时间不宜过久。3、切一些...

用料干豆油皮60克盐1～2匙葱末适量香菜末适量干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单：小白的首选的做法所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用...

如题，我想知道:油豆皮怎么做好吃

1．豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎。面粉放入碗内，加水调成湿浆；2．炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、...

1、凉拌干油豆皮。准备食材：干油豆皮、小米辣、小香葱、生抽、香醋、白糖、蚝油、香油、白芝麻、红油。干豆皮加开水浸泡10分钟。小米辣和小香葱切圈。生抽、老陈醋、白糖、蚝油、香油搅拌均匀。干豆皮用温开水冲洗一遍，切成...