制作方法如下：1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美...

1、将芹菜茎洗净，放在菜板上。2、用菜刀将芹菜茎拍一拍，这样便于更好的入味。3、将芹菜切成寸段。4、大蒜切粒，姜切丝。5、里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。6、炒锅中放入适量花生油。7、油烧热后将里脊...

1、芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片备用。2、热锅之后倒油，油热后关小火，倒入肉片翻炒。3、肉片翻炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱继续翻炒。4、待甜面酱上色均匀后，加少量开水，并放入葱姜。6、待汤汁均匀后放...

芹菜炒肉的做法如下：主料：芹菜1把、猪肉200克。辅料：油5汤匙、蒜瓣6个、姜少量、八角2个、花椒8个、陈醋2勺、白砂糖1勺小茴香少量。1、把芹菜切成两段，放入锅中倒水没过芹菜，开锅则捞出芹菜，切4厘米左右小段。2...

步骤：1、芹菜去叶洗干净2、锅中放水，把芹菜烫一下3、猪肉切成肉丝4、烫好的芹菜沥干水分切小段待用5、红辣椒切丝，葱切小段6、锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白7、加葱花酱油炒匀8、再...

瘦肉炒芹菜的做法如下：1、瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。2、切菜切片备用。3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。4、加入腌制好的瘦肉入锅内5、滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。6、炒好的瘦肉盛出备用。7、...

芹菜炒肉准备食材:芹菜1把，里脊肉，葱，姜，蒜，小米辣，大螺丝椒，老抽，生抽，料酒，淀粉，盐，鸡精，白糖。做法⒈首先把芹菜洗干净切成小段，里脊肉洗净后切成丝，葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒，...

制作方法如下：1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘...

等肉快熟时加入备好的芹菜，也可以提前泡些木耳，用水把木耳洗净加入一起翻炒，如图所示芹菜炒肉就做好了。

芹菜炒肉是一道以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，菜品色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。下面简单介绍如何制作这一道肉炒芹菜。肉炒芹菜的食材：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油...