⑶准备老黄瓜，尖椒。⑷将老黄瓜去皮，去瓤后切成薄片并且加盐抓匀。⑸等老黄瓜腌出少许水份变软时，用水清后洗挤净水份。⑹将尖椒去籽切成长段。⑺锅中放适量油，加入蒜片姜丝炒香。⑻加入尖椒段略炒，然后加入老黄瓜...

炒老黄瓜的做法1一、老黄瓜炒虾主料：老黄瓜400g、尖椒20g辅料：油适量、盐适量、海虾仁适量、蒜适量、姜适量、芝麻油适量做法：1、准备熟虾去壳去头，只留虾仁。2、准备老黄瓜，尖椒。3、将老黄瓜去皮，去...

（2）老黄瓜去皮。切成薄片，加盐杀出水份，再用水漂净备用。五花肉加入葱姜花椒料酒，冷水入锅煮熟。将煮好的五花肉放凉，切成片。（3）锅中放适量油，加入五花肉片，煸炒出部分油，使肉略打卷，加入一勺豆瓣酱。（4...

1、老黄瓜500克、土豆200克、油适量、盐适量、葱姜适量、酱油适量、八角适量。2、方法：老黄瓜洗净去皮，土豆洗净去皮。老黄瓜从中间切开，去掉瓜瓤。3、土豆、老黄瓜分别切成薄片。葱、姜切丝。锅内放油，放入八角，待油...

一，炒老黄瓜1.老黄瓜削皮，掏去瓤，切成片预留；2.土豆去皮切成片，自来水侵泡十分钟，洗去不必要木薯淀粉（那样炒成的土豆块才会爽脆不沾锅），用前五分钟控净化水预留；3.蒜切末，2个干尖椒切段儿、剩余的全部放进...

如题，我想知道:老黄瓜的做法大全

做法1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，...

老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下：1、把老黄瓜洗净，切成菱形片，讲究点儿的话，先去皮去籽后再切成菱形片。2、葱和蒜都切末；热锅热油，先炝香蒜末。3、倒入黄瓜片，中火，把黄瓜片炒至半透明状。4、接着烹入...

首先准备好土豆和老黄瓜青红椒土豆去皮切片用水泡洗两下捞出控水老黄瓜去皮去瓤然后将老黄瓜青红椒切成片。锅热烧油以后放入葱花蒜片五香粉炒香以后将土豆片下锅煸炒放入生抽看土豆快熟的时候再放点蚝油，由于老黄瓜比较脆嫩...

炒工艺廿分钟耗时普通难度老黄瓜炒土豆片的做法步骤1准备好土豆老黄瓜青红椒2土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水3老黄瓜去皮去瓤4老黄瓜青红椒切片5锅烧热放油下葱花.蒜片.五香粉炒香6把土豆片下锅...