牛肋骨好吃的做法如下（以下是做萝卜烧牛肋骨为例）：1、牛肋骨绰水备用。2、放少许油小火炒香料，炒出香味。3、放入牛肋骨煸炒，倒少许料酒、生抽调味，老抽上色。4、加入温水没过肋骨块，大火烧开，小火慢烧至8成熟。

1.把牛肋骨切成块；2.锅中烧开水，将一小块姜拍碎放入，加入二勺料油，牛肋骨焯水；3.将焯水后的牛肋骨洗干净，用厨房用纸吸掉些水份；4.锅中放入山茶油，烧热油后关水，放入一小块黄油，用山茶油的油温融...

1.食材准备好。肋条和冷水一起下锅，烧开，撇去浮沫后将牛肉捞出来，控干水。2.土豆切成滚刀块，切好的土豆泡入清水。3.汆烫好的牛肋条也切成跟土豆差不多大的块状。4.锅中放油烧至5成热，将葱段、姜片爆香，然...

做法：1.将牛肋条在清水中清洗干净以后，切成均匀的小块备用。2.在锅内加入适量的油，当油热了以后，加入葱、姜、蒜炒香。3.将切好的牛肋条放入锅内翻炒，当牛肋条变成两面金黄色以后就可以了。4.炒香的牛肋条中加入...

做法：1、烤箱预热170-180C。牛肋骨四面都撒上盐和黑胡椒，我们之后就不会加盐了，所以这就是底味。在锅里倒入一点点橄榄油，（这整个菜谱都是西式做法，所以用的都是橄榄油啊，红酒，如果你觉得无所谓的，换成色拉油...

用料黑胡椒少许海盐少许黄油30克牛肋条500克香煎牛肋条（超简单）的做法买一些品质稍微好一点牛肋条回家，不用水洗，不用水洗，不用水洗。可以稍微用厨房纸巾吸一吸血水，但一般都挺干净的，直接修成麻将大小。&#...

操作/步骤1绰水牛肋骨绰水备用。2煸炒放少许油小火炒香料，炒出香味。放入牛肋骨煸炒，倒少许料酒、生抽调味，老抽上色。3烧至8成熟加入温水没过肋骨块，大火烧开，小火慢烧至8成熟。4收汁加入萝卜块，翻...

做法step11把牛肋骨切成适中大小，以盐及胡椒粉调味step22洒上面粉step33中高火烧热长柄浅身锅，落油，炒香蒜头，把牛肋骨煎至呈金黄色step44加入红酒及牛肉汤step55把汤汁煮沸，然后加入肉桂条及月桂叶ste...

好吃又烂的牛肋骨炖法技巧如下：1、炖好一锅牛肉，首先是选肉，牛肉炖着吃，要选用，牛肋条肉，牛腩，和牛上脑。2、买回来的牛肉要冲洗干净后切成大块，用清水泡至2小时候以上，中途要换几次水。泡出牛肉的血水。3、...

1、锅内加水烧开，放牛肋排煮3-4分钟，捞出洗净；2、起锅加清水，放入牛肋排，加八角、姜片、柳橙皮；3、大火烧开，转中火45分钟，放入红枣、米酒；4、小火煮1小时，直至肉酥烂；5、取砂锅，摆入粉丝、年糕、红枣...