红烧鸡块可以加入香菜、洋葱、干辣椒等配菜。做法如下：准备食材：鸡1只、洋葱半个、干辣椒3个、香叶2片、黑白胡椒10粒、大料1个、大葱2段、姜3片、食用油适量、料酒10克、生抽30克、老抽8克、砂糖5克、蚝油5克。1、...

土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以啦，不过个人比较喜欢山药和油豆腐，如果想放红薯的话，建议先用油炸一下，这样煮的时候可以更好的保持它的形状，做出来的红烧鸡块会有一点红薯甜味，也不错哦！

适合红烧鸡的配菜有草果、花椒、酸木瓜。第一种：草果，草果中所含的香叶醇是可以和硫化物进行反应的，它有浓郁的辛辣香味，能去腥，增香，助消化，增进食欲，而且它还被人誉为食品调味中的“五香之一”。第二种：花椒，...

可以加土豆和辣椒。土豆辣椒红烧鸡块的做法具体如下：食材准备：鸡块400g，土豆200g，红椒100g，花椒，干辣椒，大葱，大蒜适量。1、鸡切块备用。2、鸡块焯水撇去血沫。3、土豆切块。4、土豆泡水备用。5、红椒切块。6、...

红烧鸡块的配菜有：土豆、葱、蒜。主料：鸡肉300克、土豆300克、姜适量、蒜适量、葱适量、白砂糖适量、老抽适量、食盐适量。做法如下：1、把鸡肉洗净，剁块，放在开水锅内焯烫好后捞出；2、土豆洗净削皮切成大块，葱、姜...

土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以制作要点鸡块下锅炸时，油温要热一些，鸡块炸至表面发硬时捞出。因此这道菜采用的是小鸡，所以炖的时间不能太长，以免炖得太烂。另外还要掌握好火候，鸡块近烂时要...

红烧鸡肉和什么菜搭配最好吃3红烧鸡怎么烧1、备调料：泡椒，泡椒可以切成段，青蒜苗，姜片，葱段，干花椒，盐，生抽，胡椒粉，白糖少许，香油，香醋几滴等。2、备配菜洋葱。红烧仔鸡时可以加配菜也可以不加配菜，常见...

红烧鸡块的做法1.鸡洗净切块，焯水后沥干备用。香菇泡软洗净，姜去皮切片2.热锅入油，放姜片，炒出香味后放入鸡块翻炒，一直炒到鸡的水份基本没有了，鸡皮略有焦黄时放料酒，加生抽，炒均后，加入能没过鸡块的水，...

红烧鸡的做法步骤55.准备好香叶、茴香、桂皮、干辣椒等洗干净红烧鸡的做法步骤66.锅内放酱油、料酒和水红烧鸡的做法步骤77.放入准备好的香料，再放适量盐和糖，大火烧开，盖上锅盖小火慢炖30分钟红烧鸡的做法步骤88....

加的东西很多啊，看个人喜好吧，比如茭白，青椒，青笋，青蒜，蒜苔……等等。