番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、日本豆腐撕开包装，切成薄厚均匀的片，找一个比较合适的的大圆盘，将切好的日本豆腐片均匀的在盘子上码成一个圈。2、3个鸡蛋打入碗中打散，倒入鸡蛋液1.5倍左右的温水，搅拌均匀用滤网过滤出鸡蛋的筋膜。3、鸡蛋液倒入盛有日本豆腐的盆中，盖上保鲜膜，用牙签扎上一些小孔，上锅蒸8分钟左右。4...

步骤③：碗里磕入三个鸡蛋，加入一勺盐入底味，然后顺着一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑，这时候再加入1比1.5倍的温水，再次搅拌均匀，把打出来的泡沫去除，再倒进装有日本豆腐的盘子里。（倒入盘子里这个过程可以用过滤网，这样更加细腻）步骤④：蒸蛋这个步骤也是有技巧的，首先蒸锅一定要上...

1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的）2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉；4、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮...

首先准备好原材料：鸡蛋清放在小碗中，淀粉放在盘子中，然后猪肉切成肉丁，青椒切成块，放在冰箱里的玉米粒解冻。葱姜蒜备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 主要步骤是准备日本豆腐，日本豆腐从中间轻轻切成两半，慢慢挤出来，然后用刀轻轻切成2厘米厚的小段，直接放在鸡蛋清里。这里要注意的是...

1. 茄汁豆腐锅：- 番茄去皮切泥，金针菇洗净切块。- 日本豆腐切段，裹上面粉。- 热锅加油，豆腐两面金黄后取出。- 新锅炒番茄泥，加入金针菇和调味料煮沸，放入豆腐翻炒。2. 肉末蒸日本豆腐：- 猪肉末加调料拌匀成肉馅。- 日本豆腐切片，摆盘，放肉馅和秋葵，打入鸡蛋。- 蒸锅蒸15分钟，出锅淋...

日本豆腐并不是豆腐。简单地说，日本豆腐就像我们中国的传统美食鸡蛋羹一样,里面只有鸡蛋和汤汁的营养，并没有豆制品的营养，也达不到豆制品的保健作用。大豆好比“田中肉”，就说明豆子的营养价值是非常的高。含有丰富的优质蛋白，是我国传统膳食获取优质蛋白的重要来源;大豆不含胆固醇，含有的亚麻酸可以...

普通豆腐制做有的需要盐卤或者酸醋点豆腐等,而日本豆腐则是要蒸的。以下介绍一下日本豆腐的做法,自己在家也可以轻松的做出来。学会了给家人露一手吧! 需要的食材:鸡蛋5个 豆浆(可以自己做或者买) 盐适量 制做步骤: 1、鸡蛋去壳打入碗里,打散后加等量豆浆和少许盐一起搅拌均匀。 2、把打好的蛋液过筛几次,滤...

肉末蒸日本豆腐：1、将猪肉末、葱姜末、洋葱碎、盐、酱油、淀粉、胡椒粉、食用油均匀搅拌成肉馅。2、日本豆腐切片，小心摆放在盘中。3、把肉馅摆放在日本豆腐的内侧，在肉馅上再放一些秋葵，中间打一个鸡蛋进去。4、蒸锅上汽后，大火蒸15分钟，出锅后淋入一些生抽就可以了。以上就是关于日本豆腐的...