当锅足够热时，加入适量的油，不要太多也不要太少。用勺子把油均匀的抹在锅底，油足够热。然后把黄花鱼整齐的放下，放好之后不要马上转身。先煎一面，煎到有点干，再依次煎另一面，煎到两面都比较干，略硬(只是没有...

1.买来的黄花鱼清洗干净，用刀划开黄花鱼的肚子，去掉其中的鱼肠，挂掉鱼鳞清洗干净备用，葱切成葱花备用、蒜去掉外皮切成小块备用、姜切成小块备用、香菜切成小段备用2.清洗干净的黄花鱼，用吸水纸洗掉其中的水分，再往...

煎黄花鱼的做法如下：做法一：首先取新鲜的黄花鱼清理干净后在鱼面上划上几刀，然后用厨房用纸擦拭干净后均匀的撒上食盐腌制待用；接着再将鱼的两面均匀的沾满淀粉待用；锅中烧热油后将处理好的黄花油加入煎制两面金黄即可...

一、食材：小黄花鱼、料酒、鸡蛋、水淀粉、盐、面粉、食用油、二、炸小黄鱼的做法步骤1、小黄花鱼解冻，去鳞，去内脏，去头清洗干净。2、加入盐和料酒腌制半个小时。3、准备鸡蛋液和水淀粉。水淀粉中也可以添加少许面粉...

1、小黄鱼去内脏洗净、在鱼身两面各划2刀（方便腌制入味）。2、撒盐、胡椒粉抹匀，接着加入适量的啤酒腌制（嗯，这一步不但能去腥，也能使炸好的鱼酥脆）15分钟左右。3、腌制好的小黄鱼薄薄的抹上一层颗粒地瓜粉。4...

做法如下：1、将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。2、将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。3、在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀。4、再倒入料酒，同样给鱼进行按摩。5、然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味，并更容易...

冰冻小黄鱼好吃又简单的方法是清炖，具体做法如下：用料：黄花鱼7～8条、八角1～2个、葱2根小葱、姜6～8片、蒜8～10瓣、醋一小碗（参考图片）、糖半小碗、生抽1/3小碗、盐一勺半。步骤：1、冷冻小黄鱼解冻，去鳞片，...

做法：1.黄花鱼去内脏去头，冲洗干净，葱切片，姜切丝2.用1小勺盐、1小勺料酒抹遍鱼身，放上姜丝和葱腌制半小时以上3.调糊：碗里放1汤勺面粉、1汤勺玉米淀粉、五香粉和泡打粉，边加清水边搅拌，至无面粉颗粒4....

1、小黄花鱼去掉鱼鳞，鱼头，内脏洗净，控干水分，放入盆中。2、放入五香粉，生抽，料酒，醋，白糖，适量盐，味素拌匀，腌制30分钟，腌制过程中翻动几次。3、放入10克左右的面粉拌匀，使黄花鱼裹上一层面糊。4、热锅热油...

如题，我想知道:小黄花鱼怎么做