步骤如下：1、羊肉洗净沥干水分2、5cm见方的块2、胡萝卜切大块；3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；4、把炒匀的羊肉转入炖锅或...

家庭版红焖羊肉做法如下：1、羊肉冷水下锅，盖上锅盖煮沸捞出，用热水洗净备用，千万不要放料酒。2、山楂对半切去核。3、马蹄削皮。4、冷锅倒油，油热后倒入葱、姜、蒜以及洋葱，爆出洋葱的香气；一定要爆出洋葱的香味，...

家庭版红焖羊肉做法如下：用料：羊腿肉800克（半只），胡萝卜2根，冰糖4-6颗，洋葱半个，芹菜两颗，香菜两三根，生姜4片，白芷2片，蒜6-8瓣，桂皮1块，香叶1片，花椒20粒，生抽2勺，老抽1勺...

翻炒一会10.加入热水11.大火烧开后，撇去浮沫12.转小火焖制1小时左右13.加入胡萝卜块14.加适量盐，炖半个小时左右，调入老抽上色即可15.红焖羊肉的成品，很美味。16.红焖羊肉的成品，很美味。

锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出)，捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。步骤三大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块...

红焖羊肉原料：羊肉750克，小胡萝卜四根，罐装西红柿一听，芹菜两枝切段，洋葱半个，盐、糖适量。做法：羊肉、胡萝卜、洋葱切成核桃大小的块。烧热油锅下洋葱煸香，倒入羊肉略炒，下西红柿再炒。加少量水，以没过主料为准...

红焖羊肉的做法1.姜切片，葱切成葱段与葱花，蒜切片2.萝卜切块3.羊肉切块，冷水入锅，加入料酒、部分姜块、部分葱段煮沸后捞出洗净4.起油锅，将剩下的姜片、葱段、蒜、花椒炒出香味5.倒入羊肉翻炒6.下入豆瓣...

红焖羊肉这样做：1、公山羊宰杀后剐去皮，除去内脏、头蹄，再刮洗净羊肉上的残毛及血污，之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块，放入清水中浸泡2～3小时捞出，沥尽血水，入沸水锅中“出一水”，再捞起沥干水分；姜块、大葱...

自制红焖羊肉食材羊肉、肋排/香菜/葱姜蒜/八角/干红辣椒/香叶/肉桂/小茴香/陈皮/干山楂/花椒/黄豆酱/甜面酱/料酒/番茄酱/大盘鸡酱料/冰糖/食用油做法1.羊肉要选用豫东小山羊，在制作的时候也可以加入一些羊肋排，...

如题，我想知道:红焖羊肉家常做法