方法/步骤：1、碗中打入6个鸡蛋，打散。2、放入300g蛋糕粉，75g清水，搅拌均匀。3、用打蛋器打发5分钟。4、加入75g油搅拌均匀。5、电饭锅刷油。6、倒入调好的面糊。7、按蛋糕键煮1小时，脱模，松软美味的电饭锅蛋糕就...

电饭煲蛋糕（无需鸡蛋分离）的做法：1.把6个鸡蛋打散，加入300克蛋糕预拌粉加入75克水（这里加了草莓粉，因为孩子爱吃草莓味）然后搅拌均匀。然后电动打蛋器，打到提起来，液体不会立马消失，（也可以用手打，只要你手受得...

面粉和牛奶的比例是2:1，以300g面粉为例，需要4个鸡蛋，电饭锅版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋4个辅料：牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g步骤：1、准备鸡蛋4个。2、蛋清蛋黄分离。3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋...

材料：面粉200克、鸡蛋4个、牛奶100毫升、糖4勺、食盐1勺、油1勺操作步骤：1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。2、用筷子打发蛋清。3、边打边放入一勺盐、一勺糖，有点稠时再放一勺糖，继续不停的打蛋清。4、15...

1、材料如上。2、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖。3、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。4、蛋黄加入调和油和牛奶。5、用搅拌器低速搅拌均匀...

1、工具：电饭煲一个、手用的搅拌器一个（电动的更好）、大碗两个；材料：鸡蛋4个、面粉100克、15克蛋糕粉、糖100克、葡萄干适量。2、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌...

如题，我想知道:如何用蛋糕粉在电饭煲做蛋糕

将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上，必须要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开，否则...

做法1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分...

电饭煲蛋糕做法如下：1、工具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。2、原料：鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克；白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。3、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中；糖1/3放入蛋黄中...