做法：1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。2、胡萝卜、黄瓜切小丁。3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。西兰花炒...

目录方法1：滚面包屑炒鸡肉1、洗鸡胸肉，切成一口大小的块。2、把面粉、盐和胡椒结合在一起。3、在锅里中火加热3汤匙橄榄油。4、给鸡肉滚面包屑。5、在锅里中火煎炸鸡块。6、上菜。方法2：家常炒鸡肉1、洗鸡胸肉，...

1、鸡肉切丁，加淀粉、胡椒、少量盐、生抽、姜蒜末和油，用手捏捏，拿保鲜膜盖住待用。2、胡萝卜去皮切丁;青椒去心，冲洗，切丝待用。3、热锅加少量油，烧热加入姜蒜爆一下，加入胡萝卜，翻炒，半透明后成起待用。

做法：将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味，然后放入浆好的鸡肉...

1、鸡胸肉改刀切成丁。2、加入一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺盐，少许鸡精，搅拌均匀。3、分次加入清水，3-4勺，搅拌均匀，让鸡胸肉吃足水分，加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀上浆，裹住水分，这样鸡胸肉才更嫩。4、...

做法：1、鸡脯肉切成薄片，肉块要化开没有全化开的状态最好切片，能切得比较薄。切好的鸡肉放在碗中，加一点儿料酒抓均匀备用。2、蒜苗叶和芹菜梗切段备用，准备辣椒花椒，大蒜拍松后切碎备用。3、炒锅倒油，油温热的...

做法：1、鸡脯肉洗净，切成薄片，放入碗中腌制，加一勺料酒、一点白胡椒粉、半勺盐和一点鸡汁，搅拌均匀，腌制15分钟。2、放入一勺淀粉，拌匀。如果比较干，可以加一点水，搅拌均匀，上浆，这样炒出来的鸡肉更嫩滑。3、...

步骤：1、鸡脯肉洗净后切丁，放入葱姜和料酒，一大勺奥尔良腌料，一小勺淀粉腌制十五分钟。2、胡萝卜切丁。3、起锅烧油，放入葱花炒香，再放入腌制好的鸡脯肉翻炒。4、再放入胡萝卜丁。5、放入蚝油和生抽继续翻炒。6...

1、烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，直到肉熟透。2、煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒调味，放入热锅中煎至金黄色，两面都煎熟即可。3、鸡胸肉...

炒鸡胸肉的做法如下：用料：鸡胸肉150克、青辣椒1个、红辣椒1个、葱5克、姜1片、蒜2瓣、味达美臻品料酒1勺、6月香甜面酱1勺、盐2小勺、食用油适量。1、准备好材料。2、鸡胸肉洗净切成小块。3、加入1勺味达美臻品...