1、准备300克玉米面,2、玉米面放入碗中,加入开始烫熟,少量多次的加水,一直搅拌到没有干面粉。3、等待晾凉后,加上250克小麦面粉,打入2个鸡蛋,加上3克酵母,搅拌均匀,这样饼的口感才更好吃。4、接下来少量多次,...
第一步我们说材料的处理,如果是干玉米磨的糊状粉末,就需要静置五个小时左右让其软化,如果是鲜玉米粒磨制的糊状粉末就不需要软化处理,当玉米糊状粉末可以使用了之后,我们按照泡打粉的比例加入适量的泡打粉,搅拌均匀,然后加...
1、首先把玉米粉倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。2、然后我们在里面加入烧开的水,快速搅拌,把面烫一下,一定要把所有的玉米面都烫过,不要留生面。3、然后等玉米面变温了,加入适量的泡...
1、准备玉米粉,如图所示。2、将玉米粉放入碗中,热水将玉米粉合在一起,如图所示。3、再用手挤压几次,如图所示。4、然后取出一小块,压成平的形状,如图所示。5、起油锅,倒入适量锅内,开火,把面饼子放下去煎至。
第二、包菜鸡蛋玉米面饼材料面粉,包菜,鸡蛋,肉糜做法:步骤1:包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分。步骤2:鸡蛋加少许盐打散成蛋液,热锅放油,倒入鸡蛋液,滑散小蛋花盛起待用;肉糜...
——【具作方法】——第一步:配料我们准备玉米面200克,面粉200克,玉米面和面粉的比例为1:1时,做出的饼口感清甜不粗糙~第二步:调糊加入酵母5克,先把酵母搅散,再打入两个鸡蛋,鸡蛋能使做出的饼更加柔软,营养...
1、第一步准备好玉米粉,如下图所示。2、玉米粉放入碗中,热水将玉米面和一起,如下图所示。3、用手多揉捏几下,如下图所示。4、然后取出一小块,压成饼的形状,如下图所示。5、放入锅内,开火加热,慢慢炕熟。6...
精制面粉150克,倒入玉米面80克,白糖80克,酵母4克。另准备一个小盆打3个鸡蛋,用筷子把鸡蛋快速打散。用筷子边搅拌边倒入鸡蛋液,只用鸡蛋液搅拌会有点稠。所以我们再加入一点清水,最好用不超过40度的温水,温水要...
黄金玉米饼做法配方步骤:1、玉米面150克左右、白面(小麦面)150克左右,分别放入面盆里(要分开放,不要混在一起)。2、将开水慢慢倒入玉米面里,一边倒入一边搅拌成没有干面粉的面穗,冷凉至35℃左右(以不...
4、一面上色后翻面,盖上锅盖烙另一面,当两面都烙至金黄即可出锅。因玉米饼里加了糖,一定要小火,火过大影响美观也容易糊。5、成品图。玉米面清香薄饼,营养均衡,粗粮细做,奶香浓郁,口感松软。5、玉米面薄饼,...