1.紫甘蓝洗净备用2.准备好卤豆腐干,市场也有买现成的3.卤豆腐干切块，紫甘蓝切块，尖椒切丝4.锅中放油，油热后先炒豆腐干5.炒香6.倒进紫甘蓝和尖椒丝7.放点食盐炒匀8.淋上生抽炒熟9.放点味精炒匀1...

1、凉拌紫包菜做法：紫包菜洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫包菜中拌匀，撒上白芝麻。

1、备紫包菜清洗。2、将切好的包菜放进热油锅里炒匀。3、放点盐入味。4、炒片刻。5、淋点醋。6、将包菜炒熟，调入味精炒匀。7、出锅前淋上蚝油即可。8、成品图。

一、炝炒紫甘蓝材料：紫包菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油做法：1、将紫包菜撕成大片，洗净沥干(洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)2...

简单的清炒紫甘蓝的做法1、紫甘蓝切成粗丝。2、两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。3、炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。4、葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。5、可以加一些开水翻炒，加入半勺盐、...

制作过程1、把紫包菜去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。2、切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。3、起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出香味。4、出香味后，倒入洗干净的紫包菜，...

步骤2素炒紫甘蓝的做法图解炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香后捞出不要步骤3素炒紫甘蓝的家常做法放入紫甘蓝大火翻炒步骤4素炒紫甘蓝的简单做法迅速翻炒均匀；调入生抽步骤5素炒紫甘蓝怎么吃翻炒...

1洗净的青椒切成圈。2洗净的紫包菜切除根部，改切成细丝。3用油起锅，倒入蒜末、葱段、青椒，爆香。4放入切好的紫包菜，翻炒几下。5注入少许清水，炒至熟软。6加入盐、鸡粉，炒匀调味。7再淋入陈醋，加入...

做法：1、分别将紫包菜和卷心菜切成细丝用盐腌制半小时左右2、接着沥干水分，锅内入蒜末爆香，加入卷心菜和紫包菜丝翻炒3、翻炒均匀加入适量的糖和白醋，还有一点点的盐，入味后加点鸡精即可出锅舞语：1、事先用盐...

步骤：1.将包菜撕成片，放入大的盆中。2.准备把蒜头切成薄片。3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟...