三、虾酱炒鸡蛋做法：1、虾酱一勺，加四只小鸡蛋和适量葱花搅打均匀。2、起油锅，油热后，把搅拌均匀的虾酱鸡蛋液倒入锅内炒制。3、至完全炒散成型后出锅。温馨提示：1、腌制的虾酱咸味足够，无需加盐。2、口味轻者...

食物炒制：倒油，先下干辣椒和虾酱，炒出鲜辣味后，依次倒入鲜虾、大葱、青椒，打入鸡蛋，慢慢翻炒，鲜香味扑鼻时出锅即可。

可以选择把虾酱和青菜一起炒着吃，这样可以使青菜的口感得到有效提升，而且能够增加菜肴的营养，首先要准备半斤左右的新鲜青菜和适量的新鲜虾酱，先把青菜洗干净后放入锅中，加入油进行翻炒，再把准备的虾酱倒进去，一同进行翻...

虾酱炒鸡蛋的做法小葱切细段，葱姜切末鸡蛋打散，加入黄酒加入白糖和虾酱搅匀锅内热油，油温8成热时下入葱姜末爆香下入蛋液快速打散下入小葱段炒匀制作完成小贴士1、这道菜品中使用的虾酱是制作的关键，好的...

虾酱最常见的做法：炒鸡蛋。把鸡蛋打散，加入切斜片的大葱，再加入少许虾酱一起调匀后放入油锅内炒至鸡蛋凝固就行，不用添加除此之外的其他任何佐料，炒好的虾酱鸡蛋十分下饭，还可用来拌面或者卷饼。最直接的吃法：蘸生吃...

一、把虾酱放入一碗，加入白酒1大匙和白糖/3小匙，调匀；二、砂锅放油预热；三、放入辣椒圈、蒜茸和调好的虾酱，搅拌几下；四、放入生菜，用筷子翻炒，炒至菜转色刚熟即可。虾酱材料虾500克，葱姜20克，盐100克，...

1、虾酱炒豆腐也特别好吃，在炒制的时候需要准备300克豆腐，把它切成块状，再准备50克虾酱，除此以外，食用油和酱油以及料酒，还有葱花，都要适量准备一些。2、在炒锅中放油加热以后，把葱花入锅，炒出香气，然后把准备好...

2.虾酱放鸡蛋内打匀，放滑锅植物油内炒碎，即加入葱姜末、高汤、味精、胡椒粉和豆腐丁稍烧入味，再加入茼蒿丁翻炒，淋香油出锅即成。菜品口感菜品黄中见绿，色泽诱人食欲；虾酱鲜香味浓，豆腐香嫩，茼蒿清脆可口。

炒鸡蛋、炖豆腐、虾酱肉末、虾酱茄子、虾酱辣椒、虾酱豆角；

辣椒切丝和虾酱一起炒。8、虾酱炒扁豆（芸豆）9、虾酱炖豆腐10、虾酱炒豆腐11、虾酱拌菜心白菜芯、香菜、辣椒丝、葱丝、放适量醋、香油，生抽凉拌即可！12、老虎菜香菜、辣椒丝、葱丝、（韭菜段）、放适量醋、香油...