1.准备好西红柿和鸡蛋2.鸡蛋磕入碗中加入少许的盐3.把鸡蛋炒熟4.把西红柿切成块5.鸡蛋炒好加入西红柿6.汤锅中加入水烧开，水开后放入面条7.面条煮熟了捞出8.把煮熟的面条捞出盛入凉开水里面9.面条过冷水...

1、提前将原材料准备好。2、将清洗干净的二刀肉冷水下锅，加入3片姜片、花椒粒、葱节、料酒去腥，煮至熟。3、另起一口锅倒入大量清水烧开，然后将面条放入沸水中煮熟。4、将煮熟的肉捞出沥干水分，切成较薄的肉片待用。

1、面条放到锅里煮熟捞出过水，再沥干水分备用。2、黄瓜清洗切成黄瓜丝，如果刀功不太好，可借助工具来弄成丝的。3、火腿肠也切成丝，粗细与黄瓜差不多就行，不用太细，太细容易断。4、鸡蛋煮熟，从中间竖着切开。5、西...

6.将锅内放底油，烧热后下入猪肉丝炒熟。7.将面条下入开水锅里煮熟。8.将面条捞出过凉。9.将所有材料和调料放在一起拌匀，放在面条上吃时拌匀即可。小贴士焯烫后的主料要过凉后挤净水份，拌时才干爽。

其做法简单易学，口感清爽可口，深受人们喜爱。首先，将面条煮熟后，过冷水并把水分沥干备用。同时，准备好麻汁酱，由芝麻酱、醋、蒜泥、生抽、盐、白糖混合而成。最后，将面条加上适量的配菜，倒入麻汁汤汁即可食用。这道...

以煮熟的面条和鸡胸肉为原料，加入黄瓜、麻辣花生碎、绿豆芽、小尖椒等配料凉拌，即可制成凉面条，具体做法如下：主料：碱水面250克、鸡胸肉200克。辅料：黄瓜1根、麻辣花生碎30克、绿豆芽100克、小尖椒3个、香葱2棵、生抽...

1、准备食材制作凉面条需要的食材有：面粉、淀粉、水、食盐、鸡蛋、油、酱油、香醋、花生酱、蒜末、芝麻酱、葱花、辣椒油等。2、制作面条将面粉、淀粉、水、鸡蛋、食盐搅拌成面团，揉至面团光滑柔软，然后用保鲜膜包裹好...

1.鲜汤凉面，可以分为两大步来做，第一步，先制汤，汤做好后自然放凉或连盆置于冰水中放凉；第二步，就是煮面条，面条煮好后要过凉水3-4次。然后将汤和面混合，佐以蒜汁调和，可谓是人间美味！当然，不喜欢吃大蒜的...

如题，我想知道:凉面的做法家常做法

3.把酱油、精盐、鸡精、香油一同放在碗内，再放入过凉的面条，浇上玉兰片、冬菇即可。【材料】面条400克【调料】水发香菇．海带，盐、柠檬汁．酱油，香油．芝麻，绿茶粉各适量【抹菜凉面的做法】1、锅中加入适量水煮沸...