配青椒、红椒、蒜苗、胡萝卜、冬笋好吃。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐癌症的治疗费用为何越来越高?电动车多次降价,品质是否有保障?什么是“网络厕所”?会造成什么影响?华强北的二手手机是否靠谱?等你来答换一换...

喜欢吃肥一点的,肥肠里的肥油不用剥得太干净哦,这样吃着更过瘾哦,甜甜的,大肠切好放到沥篮中备用,因为里面多少还会装有一些水,要沥干一点。第五步:现在来准备配料与配菜,准备一点姜蒜片和青红椒片,量不用多,姜1小块切片,蒜大...

配菜：芹菜、鲜香菇、平菇、香菜、青蒜苗、菠菜各、青笋尖。操作要领：1、菜品易熟，所以放入锅中三分钟左右即可捞出，食用口感最佳。2、肥肠不易软熟，要先进行初步熟处理至熟透。入火锅稍烫即能达到粑糯，口感方能最佳。

蒜苗。主料：熟肥肠400克、蒜苗2根。辅料：植物油适量、盐适量、豆瓣酱。步骤：1、备好材料。2、把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段，姜切末，辣皮子泡软洗净切末。3、蒜苗洗净切段。4、热锅凉油加肥肠煸炒一会炒干水...

食材：肥肠调料：油、料酒、葱、姜、青红椒、芹菜、洋葱、干辣椒、盐、味精、豆豉、郫县豆瓣、花椒制作步骤：1.今天选用的是一节焯水好的肥肠，首先我们把肥肠放入锅中加水，再加点葱、姜、花椒和料酒进去。水烧开后再...

炒肥肠搭配的菜有：酸菜和豆腐。1、酸菜肥肠准备肥肠、酸菜、泡椒、葱、姜、蒜、食盐、食用油、料酒等原材料，先把肥肠清洗干净，热水焯烫1~2分钟，并加入适量的料酒，然后用葱姜水煮40分钟左右，再热锅倒入冷油把葱、...

肥肠火锅下豆腐，白菜，粉丝，冬瓜、香菇、笋等等一些配菜。肥肠火锅的一些相关介绍：1，肥肠火锅是四川名吃，川味传统火锅之一。2，火锅是用猪大肠作为底锅料。猪大肠经烹制后，口感极佳，再配麻辣味，风味特别棒。3，底锅...

1、将肥肠刮洗干净，切成2．5厘米长，放入冷水锅内，加入料酒焯水捞出。2、续锅加入水，放入zd肥肠、八角、香叶、桂皮煮至熟透，捞出沥干水分。3、准备配菜，藕，土豆，洋葱洗干净待用。蒜子去蒂，葱切2厘米长的段，姜...

不吃辣的人肥肠炒毛葱，胡萝卜，甜椒等配菜好吃。把食材准备好：肥肠350克切块、洋葱半个切丝、胡萝卜半根切丝、青椒1个切块、蒜米3粒切碎、生姜1块切片、青蒜1根切段。起锅，不用倒入油，小火热锅后把肥肠倒进去煸炒干...

所以配点吸油性比较好的菜，做出来的肥肠好看又好吃，在做这个爆炒肥肠的时候，可以加一些配菜，诸如土豆片之类的，土豆片里面吸收了辣椒油之后，会变得非常干爽，吃起来有干锅土豆片的感觉，只是土豆片要切薄一点。第四，...