芹菜焯水时间一般2分钟左右。注意方法1、在芹菜焯水过程中，尽量使用沸水进行焯水。芹菜中富含大量维生素焯水时间超过2分钟，则会使得芹菜中维生素大量流失。若焯水时间超过10分钟则芹菜中的营养成分会全部流失。而在高温中会使芹...

芹菜焯水一般要1分钟到2分钟就够了，焯水后的芹菜要立刻入冷水过凉，这样做能最大限度的保留芹菜脆爽的口感，让芹菜看起来更加翠绿。芹菜做很多炒菜都是这样先过水，在炒，而且是出锅五分钟之前放入芹菜2大火煸炒即可。

芹菜一般焯水一两分钟就可以，如果焯的时间过长，可能会导致芹菜的口感和营养发生变化。芹菜焯水可以去掉一部分的酸涩感，让炒出来的食物更好吃。芹菜不焯水也是可以的，只是口感会稍微逊色，焯水不仅可以去掉芹菜的涩口感，还可...

1、芹菜用开水进行焯水需要5分钟时间。给芹菜焯水，能去除芹菜上面的脏东西，以及芹菜本身的涩味。经过焯水步骤，炒出来的青菜口感更好，只不过，给芹菜焯水需要掌握正确的方式以及技巧。2、焯水之前，先摘掉芹菜的叶子以及菜根...

芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，含有一部分的草酸，可以焯水也可以不焯水，并且芹菜叶是可溶性膳食纤维丰富的，芹菜杆是不可溶性膳食纤维丰富的，如果要焯水食用，时间不要太长了，一般焯水1-2分钟就可以了。芹菜直接生炒也是...

1、芹菜焯水大概需要3-4分钟。焯水的时间太长不但会破坏其中营养成分，也会影响口感。煮的时候在水里少许加些油和盐，这样焯水出来的芹菜颜色碧绿口感好。2、芹菜，属伞形科植物，原产于地中海沿岸的沼泽地带，品种繁多，在...

炒芹菜焯水1-2分钟即可。芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，并且芹菜叶是可溶性膳食纤维丰富的，芹菜杆是不可溶性膳食纤维丰富的，但是含有草酸，需要焯水才能食用，采用沸水多水量、短时间焯水处理，可减少营养素的热损耗。因为蔬菜...

一两分钟。根据查询水芹特性得知，在进行烹饪时，焯水时间为1到2分钟，焯的时间过长，味道和营养可能会改变，,芹菜去黑皮可以去除部分酸涩感，使炒出来的食品更可口。水芹是伞形科水芹属多年生草本植物。

1、芹菜择叶洗净、切断2、水开后、加一勺盐、将芹菜焯水一分钟3、捞出后倒入冷水盆里降温，此步骤能保持芹菜色泽碧绿4、调蘸料：酱油、香油、醋、糖、蘑菇精等，可按自己的口味随意调...

凉拌香芹不焯水可以吗?不可以诶我记得别人给我说水芹必须过水香芹就更要过水了水焯芹菜怎么做1、芹菜择叶洗净、切断2、水开后、加一勺盐、将芹菜焯水一分钟3、捞出后倒入冷水盆里降温，此步骤能保持芹菜色泽碧绿...