对。厨房墩子工作需要对洗涤初加工后的肉类、水产类、蔬菜类原料进行加工，还要负责对已加工的各种不同原材料肉类、禽类、水产类的码味酱制，负责对粗加工料头进行细加工，将料头改成所需要的大小和形状，同时还对出菜单、菜...

如果是面案或者勤杂工，就很累了，面案主要是做主食，和面之类的很累，但是非饭点还能休息会。勤杂是啥都干，一天闲不下来。

煎区。麦当劳煎区负责的种类多，包括蛋类制作、饼类制作和肉类制作。所以煎区是麦当劳后厨里最累的。麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。

传菜员更累。传菜员要负责上菜和收拾台面，而服务员只需要接待客人，帮客人点餐拿酒水及收台面。传菜员的工作职责：1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；2、保证对号上菜，熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配；3、熟记...

油炸物品的工作相对来说比较累。麦当劳属于西式快餐，后厨的工作其实难度不大的，大部分食物都是半成品的，所以只要培训几天就可以正常的完成工作了，而最多的工作就是炸鸡了，把现成的鸡放到油里面炸就可以了，说起来不复杂...

洗碗工辛苦还是服务员辛苦1餐饮服务员和冼碗都累。洗碗是后厨的工作、后厨要在领完食材之后、对食材进行一个检查、还要做好厨房的卫生、并始终保持厨房干净整洁。按照工作的程序和操作要求对食材进行一个处理、完成交代的...

的厨房打杂，不过打杂就意味着你在厨房中的地位是最低的，如果生意好，肯定辛苦，否则什么事也没有，不过辛苦也无所谓，因为你可以学到很多本领，有了本领，以后就是别人跟你打杂了，做人先苦后甜是肯定的，没有付出就没...

5、上什：负责蒸、炖等和水蒸气有关的烹调，鲍鱼、燕窝等干活的浸发也由其负责，经常会接触贵重的食品，所以一般都会挑选老实认真的人在这条线上。6、点心：负责制作小吃、点心等工作，如果有早茶的话，点心就会是一个很大...

差不多，但传菜员相对轻松一些。服务员直接面对客人,负责点菜,上菜结账等，遇到难的顾客还得小心应付，否则可能惹祸上身；传菜员只负责厨房到服务员之间把菜交给服务员，空闲时间比较多一些。

餐饮服务员和冼碗都累。洗碗是后厨的工作，后厨要在领完食材之后，对食材进行一个检查，还要做好厨房的卫生，并始终保持厨房干净整洁。按照工作的程序和操作要求对食材进行一个处理，完成交代的任务。协助好厨师长的工作开展，...